等待　那一季的玫瑰

原文寫於2021.10.01，補新食記於文後：
　　把早餐以「找餐」來當命名元素，乍看有感。
　　但類似的命名一多，反而會有，到底是哪間的混淆感。

　　湳雅街上的這間找早餐 Find The Breakfast。
　　可愛的LOGO，手上拿到的應該是放大鏡。
　　不過拿的角度的關係，有點捕蟲網的意象，感覺該叫捕早餐，。

　　店前還掛著彩球，是才開幕不久的早餐店。
　　粉絲專頁，有找到相同名字的店家，另一家在基隆暖暖。
　　那家所販售的商品略有不同，也無相同LOGO，不確定有無連鎖關係，還是純粹剛好同名。



　　這間找早餐，粉專上的Menu與後來販售的有些落差。
　　差別在原本品項頗多，可以任選吐司、漢堡、滿福堡、潛艇堡、米漢堡、墨西哥捲餅的這個系列，所有品項改為都有蛋。
　　然後吐司、漢堡無價差，選滿福堡／墨西哥捲餅（+10）、
　　　　　　　　　　　　　　潛艇堡／米漢堡（+15）。
　　　　　　（目前售價看原Menu的漢堡價去推。）
　　原本60元起跳的義大利麵，改為35～55元的鐵板麵及義大利麵。
　　其它品項好像就沒啥變化。

　　點餐可以加價變套餐，可是套餐與單點的差價，感覺不多。

　　A餐是+39元有豬排（25）、荷包蛋（10）、15元飲品。
　　單點與套餐價差是有10元。
　　但若是要吃吐司或蛋餅直接點豬排品項比加另加價加料划算。
　　　　　　　　　　　　　（原味蛋餅20、豬排蛋餅40）
　　而其它套餐也不太吸引我，就沒點套餐了。

　　通常若吐司與漢堡無價差，我偏好點漢堡。
　　不過一般早餐店，吐司會是上下兩片再夾料。
　　例外是總匯，由於料多，會有三片吐司，很多會斜角對切成兩個三明治。
　　找早餐的烤總匯（55）就是如此。
　　只不過外帶並未裝入三明治的三角塑膠袋中，還是方形放到漢堡盒中。
　　雖說較美觀，但不好拿取，會沾手啊！

　　找早餐的烤總匯，乍看剖面，不算超豐盛。
　　不過吐司烤得焦香不過乾，洋蔥、豬肉（漢堡肉）、番茄醬、蛋、火腿、生菜等內餡，濕潤鮮美。
　　搭配起來算蠻好吃。

　　另外點過泰式檸檬雞腿蛋漢堡（45）。
　　這個不用一個50元銅板的漢堡，雞腿肉雖然沒有很大片，但腿肉的口感不賴，吃來有微微的泰式風味。
　　漢堡包夾著腿肉配煎蛋、生菜、番茄片，這漢堡也不錯吃。

　　吐司漢堡系列還有不少主菜名稱頗吸引我，會想回購。
　　只是可惜位於早餐時間不太會過來的地點。

 

2022/3：
　　說過找早餐位於早餐時間我不太會過來的地點。
　　不過由於吃過的感覺不錯，近中午時段有過來附近，還是可以看看可否提前吃午餐。

　　店家粉專的新價目表是去年10月的，Google的較新是去年12月的。
　　看來似乎只有鐵板麵有調漲五元，其他好像是一樣吧！

　　雖然來訪時，蛋已經沒那麼缺，但蛋價應該已調漲過。
　　本來在吐司、漢堡、滿福堡、潛艇堡、米漢堡、墨西哥捲餅等系列，所有品項本來就都含蛋，沒有另外漲價。
　　加蛋也還維持在＋10元，蠻可以的。

　　尤其是豬排蛋漢堡只要40元，價錢真的很可以。
　　　　　（肉蛋土司也是40。）
　　不過這豬排蛋漢堡沒有因便宜就偷工減料。
　　除了肉、蛋，生菜、番茄片也是包好包滿。
　　豬排是香煎肉片，是不厚但不至於薄如紙，咬起來口感還不賴。

　　鳳梨牛肉潛艇堡（60），若點漢堡只要50元。
　　潛艇堡是長形的，口感比漢堡更有嚼勁些，是想吃不同麵包時可以換看看的選擇。
　　配菜另加的鳳梨，是罐頭鳳梨片，不特愛。
　　牛肉若與豬排比，我其實比較喜歡豬排。

　　生菜沙拉有五款（60～80），差別據說是主菜。
　　這是蔬果沙拉（60），主菜是蘋果。
　　醬料沒得選，送上的是千島沙拉。
　　菜還算鮮嫩，配著水果，不沾醬就吃完了。

　　嗯～找早餐的吐司、漢堡、.....等系列，包的蔬果量算不少。
　　想吃菜但沒有不吃澱粉，其實我覺得生菜沙拉沒有特別點的必要，。

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新竹市北區湳雅街215號　03-5311305
05:30～12:00　找早餐

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