[新竹] 左岸16<已歇業> ～甜點吃到飽 (法芙嵐) @ 等待　那一季的玫瑰

　　左岸16舉辦4週年活動。
　　甜點吃到飽的活動故而重出江湖。

　　之前，左岸16就常不定時地推出甜點吃到飽。
　　但由於是無定時的下午茶時間，而且通常都是在假日，很難喬好大家的時間，所以我從未將這個訊息告訴喵與咩。
　　（，其實也因為我真的不是螞蟻啦！）

　　後來她們看到網友的食記，就對左岸16的甜點吃到飽很感興趣。
　　但，從那之後就再也沒看到它舉辦此活動了。
　　就這樣過了將近一年，偶然在風E上看到終於要辦甜點吃到飽的訊息了（10/1），就跟喵與咩確認有無參加的意願。
　　然後把老闆的MSN加入名單中（11/1），開始等可以預約的時間。
　　11/13預約了12/19第一場的活動（約3小時預約全滿），然後就是開始期待囉！

　　終於到了12/19，等了二個半月的甜點吃到飽的約會要開始了。
　　（，可是有人等了一年多－－加上之前的時間，卻臨時有事，只好把位置讓給他人了。）

　　我們到的時間約14:20，店內已經坐了一半以上的人。
　　（，店家部落格上竟然沒有19日的活動時間，前一兩天只好打電話去確認，服務人員明明說是14:30才開始的。）

　　進入店內表明預約的身分，服務人員開始解說吃到飽的規則。
　　所有蛋糕甜點都在樓下冰櫃中，用桌內提供的餐盤，一次可以拿一塊蛋糕。
　　桌上另有號碼牌，可以跟櫃台點鹹食－－紅酒豬肉燴飯或聖代。

　　飲料，忘了服務人員有沒有跟我們說在哪，不過桌上的水杯，服務人員倒是常會來加水。
　　後來才看到樓梯前方擺放著葡萄汁、冰／熱紅茶，三種飲料。

　　因為左岸16的甜點並不是店家自己做的，而是蒐羅新竹有名蛋糕店的甜點，所以每一個蛋糕的份量都是正常尺寸。
　　想多吃幾種蛋糕的人，只能與朋友分食囉！
　　但是，這一天大夥兒與人分食的意願都不高，所以只有上圖第一排三個是有人與我分食的，第二排的就是我自己獨力吃完的。

　　其中一次拿蛋糕時，店員告訴我們這裡面最貴的是紅色圓舞曲跟檸檬塔（上圖左邊兩個）。
　　這兩個的基座是完全一模一樣的，單吃還ＯＫ，但在吃到飽時，它太過厚重，是一大負擔啊！
　　而且餅皮外殼太硬，就算有檸檬幫助消化，我還是沒辦法將它吃完。
　　（塔本身據說是杏仁餡塔，但當時我並不知道，也沒吃到令我厭惡的杏仁味。）

　　夏威夷（上圖1-2），看起來不太起眼，但卻是這一天所吃的七個甜點最令我滿意的。
　　清爽的蛋糕體搭配上微鹹清脆的夏威夷果仁，真的好吃。

　　另外三個，一個太甜（上圖1-3），一個我對它沒感覺（上圖2-2）。
　　最後一個則是聖誕老公公的外型勝過他的內在。
　　它還有搭檔是可愛的小雪人喔！

　　以上六個，我都沒有吃到。
　　據說栗子蛋糕（上圖1-2）跟起司蛋糕（上圖1-3）還不錯吃的樣子。

食後感想：
　　我真的不是螞蟻，只有一種鹹食（雖然味道還算不錯）讓我消除口裡的甜膩感，但戰鬥力實在不高。
　　而朋友們不是螞蟻更不是大胃王。
　　所以這樣的午茶約會，對我們而言CP值太低。
　　還不如一般時間來，點個好喝的飲料配一塊蛋糕，好好享受這裏的氣氛。

有些不滿意：
　　本來就知道左岸16的甜點吃到飽型態一定不合我意，故這一點我可以接受。
　　但讓我不滿意的是，店家對時間的控制。

　　我看到資訊時，是14:00~16:30，但由於其他場次幾乎都是14:30才開始，所以我還特別打電話求證，結果服務人員竟然給我錯誤的訊息。
　　時間到了店家沒有清場，讓顧客繼續悠閒地用完蛋糕，這點值得稱讚，但......

　　完全沒有提醒顧客取餐時間即將結束。
　　結束後並未在冰櫃貼上時間已經結束的紙條。
　　讓不知情的顧客前往拿取甜點時，卻被以時間已經結束而制止。
　　這......唉～

其他感想：
　　左岸16，一直都頗受好評。
　　但，曾經用過一次焗飯，不合我胃口。
　　這一次的甜點吃到飽，也沒有吃到超滿意的甜點，反而......
　　也許，真的是它的磁場與我不對吧！

寫這篇食記之前：
　　剛貼上照片後，Ｓ打電話來問我知不知道有家新開的蛋糕店－－法芙嵐。
　　她說，法芙嵐與左岸16好像有合作關係，想訂這家的蛋糕，問我評價如何。

　　我是沒聽過啦！
　　不過上網一查，網路上部落客的文章不少，風Ｅ也早就有人討論了。
　　（，就說我不是螞蟻唄！）

　　的確，左岸16的老闆是法芙嵐的顧問。
　　那就難怪當天的甜點吃到飽，有許多甜點應該就是來自法芙嵐。
　　（比照「字‧遊‧自在」的法芙嵐食記，得出的結論。）

2010.02.18補充：
　　之前看到經營人已換的訊息，今天又見店名確定已更換，故將此店列入已歇業中。

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左岸16　新竹市復興路16-1號　03-5280198
法芙嵐　新竹市仁愛街87巷1號 03-5350398