等待　那一季的玫瑰

　　其實之前就有收過TakoMama的試吃邀請，不過遲到這次才有去報名。
　　幸好，在龍鳳小籠鮮湯包與另一個甜點的報名中，被抽中了可愛的小籠包，。



　　麥肯龍鳳非常地大方，除了龍鳳小籠鮮湯包，還另外附贈了一個竹製的獨享小蒸籠，超貼心的。
　　不過如果自己去採買時，你也不用擔心自己沒有小蒸籠。
　　每一包小籠鮮湯包的包裝裡，麥肯龍鳳都貼心地附上兩張蒸籠紙。

　　，只要有蒸籠紙就不用擔心小籠鮮湯包會沾粘在器具上。
　　只要輕輕一夾，小籠鮮湯包就乖乖地被夾入湯匙，然後在嘴巴中立刻消失，。



　　這一盒小籠鮮湯包，一共是20顆。
　　目前已全面上市，建議售價是119元。
　　算起來一顆是６元，好像並不便宜。
　　不過大賣場的售價通常會有優惠，大概可以壓低為一顆五元吧！
　　再加上吃過之後，覺得滋味的確不錯，所以售價我很能接受。

　　（在沙鹿吃過原價一顆將近七元的小籠湯包，味道還不如它咧！）

　　麥肯龍鳳強調是以極度「鮮」、極度「甜」、極度「薄」三大特點推出小籠鮮湯包。
　　所謂的鮮、甜、薄，麥肯龍鳳的廣告詞為：

鮮！鮮嫩滑感、滋味新鮮！
　　麥肯龍鳳小籠鮮湯包內餡採用雲林新鮮現採高麗菜，以及去筋挑骨、剁到極細、全省精選豬後腿肉混和，不經人工調味，完全呈現食材最原始的口味，當用筷子輕輕夾起，小籠鮮湯包左右搖晃，一口咬下鮮嫩順滑、齒頰留香，感受最新鮮的滋味！

甜！醇厚多汁、湯汁甜美！
　　麥肯龍鳳研發團隊調味高湯風味絕佳，從手工鮮水餃推出開始，早已深獲消費者青睞，獨家雞骨及豬骨密調比例、熬製而成的高湯凍，吸入滿嘴醇濃、香味直透口中，才是經典小籠湯包精華所在！ 

薄！薄皮晶透、0.1公分極致薄皮！
　　湯包餡大、很平常，湯包爆漿、不稀奇！這一次，麥肯龍鳳小籠鮮湯包要以0.1公分極致薄皮、掀起湯包界PK大戰！當蒸籠蓋子一掀開，小籠鮮湯包外皮薄的晶亮半透，但Q彈有勁的口感，隨著熱騰騰蒸汽圓鼓外皮，非得等一口咬下，才會像消氣的皮球釋出精華，趁熱享用讓人永難忘懷！



　　其實我吃的時候，並沒有高麗菜的口感，不過內餡的確挺鮮美的。
　　而原本蒸好的小籠鮮湯包，應該有圓鼓外皮，不過卻因為我貪心，所以有些湯汁就被擠得流出來了。
　　哈～還好我在蒸籠下放了一個碗一起蒸蔬菜，湯汁就讓秋葵不需添加調味料就很鮮美了。

　　而且頗讓我驚豔的是，就算大部份的湯汁已留到碗裡，我還是可以直接在湯包裡吸到頗香醇的湯汁。
　　小籠鮮湯包的皮，則的確薄而Q彈有勁，還蠻好吃，。

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麥肯龍鳳