原文寫於2010.10.02,補爆炒滷雞胗於文後:
7-11近年來開始發展自有產品--7-SELECT。
有一些......,不過也有叫好又叫座的。
而7-SELECT的冷凍及時產品風評都算挺好的,而其中的香滷雞胗還是會讓人引領期待的珍品啊!
之前香滷雞胗還聽說因要改包裝後再重新上市,而造成斷貨現象。
(我沒買過之前的,所以不知包裝或份量有無改變,。)
最近聽朋友說7-SELECT的滷味重新上市,就去看看囉!
7-SELECT的冷凍即食產品定價一律是28元,目前還是有三件75元的優惠。
我剛好沒吃晚餐,剛好可以挑三包來填飽肚子。
7-SELECT的滷味一共有綜合滷味、滷味雙拼、香滷雞胗三種。
我光顧的那家小七三種滷味皆備,但我有些遲疑,因香滷雞胗的評價是一面倒的好,但其他兩種的風評就好壞夾雜了。
,嗯~還是都買來試試吧!
雖然本來就知道宣傳照與實物是有落差的,但......
香滷雞胗除了滷製的顏色較淡,不過它的外觀是最符合宣傳照,味道也是。
綜合滷味(140g):
是花生、米血、海帶組合而成的。
以28元這樣的份量來說,算是三種滷味裡最貴的吧!
花生與米血都不夠軟,不過還算是OK的口感。
海帶就可惜了,有些太乾扁,不夠好吃。
這一款我給75分。
滷味雙拼(120g):
是豆干配豬耳朵的奇妙組合。
因為豬耳朵在滷味算單價比較高的品項,所以這個C/P值看來還不錯。
不過可惜醬汁看起來有辣,吃起來卻不辣。
豆干的層次感稍嫌不足,切的厚度若增加一點,口感可能會比較好些。
豬耳朵是軟嫩的口感,與我印象中應有的脆口不同,故也是75分。
香滷雞胗(100g):
哇~這樣真的只要28元嗎?
這款是光看份量就讓人超興奮的好物。
滷汁雖比不上有名的滷味店,也不是Q彈的口感。
不過它軟而不韌,且飽含湯汁的滋味,讓人大呼超值。
給它,有90分啦!
以下為三款滷味為每100公克的營養列表:
綜合滷味 | 滷味雙拼 | 香滷雞胗 | ||||
熱量 | 230.8 | 163.3 | 164.5 | 大卡 | ||
蛋白質 | 10.2 | 14.7 | 23.2 | 公克 | ||
脂肪 | 10.8 | 10.5 | 7.3 | 公克 | ||
飽和脂肪 | 2.8 | 1.8 | 1.2 | 公克 | ||
反式脂肪 | 0 | 0 | 0 | 公克 | ||
碳水化合物 | 23.2 | 2.5 | 1.5 | 公克 | ||
鈉 | 326 | 158 | 160 | 毫克 |
2018/9補充:
7-SELECT的冷凍即食產品後來有不同價位,28元的也全面漲為30元。
冷凍滷味系列後來沒太注意,但香滷雞胗應該已經絕跡很久。
這次是OPENPOINT週四會員驚喜日,有優惠點數兌換,才去換來吃。
本來沒想寫文,故沒拍照,但發現有人翻舊文,就來補充一下文字感想。
看PTT的CVS版,2017年小七有賣49元的冷藏盒裝沙茶滷雞胗。
沙茶滷雞胗是一整顆,重量有120g,且盒裝看來較有價值感。
這次兌換的爆炒滷雞胗(沙茶口味),是冷藏袋裝。
雖然外圖是整顆雞胗,但內容物是片裝,且份量是100g。
一樣賣49元,但質感、重量都縮減。
若有吃過前一款的人,應該會感嘆小七又漲價了。
雖說這款冷藏爆炒滷雞胗,雞胗口感軟嫩,沙茶口味不賴,但較無價位競爭力。
超懷念28元,一整顆,整體重量有達100g的冷凍香滷雞胗。
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