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原文寫於2010.10.02,補爆炒滷雞胗於文後:
  7-11近年來開始發展自有產品--7-SELECT。
  有一些......,不過也有叫好又叫座的。
  而7-SELECT的冷凍及時產品風評都算挺好的,而其中的香滷雞胗還是會讓人引領期待的珍品啊!



  之前香滷雞胗還聽說因要改包裝後再重新上市,而造成斷貨現象。
  (我沒買過之前的,所以不知包裝或份量有無改變,。)

  最近聽朋友說7-SELECT的滷味重新上市,就去看看囉!
  7-SELECT的冷凍即食產品定價一律是28元,目前還是有三件75元的優惠。
  我剛好沒吃晚餐,剛好可以挑三包來填飽肚子。

  7-SELECT的滷味一共有綜合滷味、滷味雙拼、香滷雞胗三種。
  我光顧的那家小七三種滷味皆備,但我有些遲疑,因香滷雞胗的評價是一面倒的好,但其他兩種的風評就好壞夾雜了。
  ,嗯~還是都買來試試吧!



  雖然本來就知道宣傳照與實物是有落差的,但......
  香滷雞胗除了滷製的顏色較淡,不過它的外觀是最符合宣傳照,味道也是。

綜合滷味(140g):
  是花生、米血、海帶組合而成的。
  以28元這樣的份量來說,算是三種滷味裡最貴的吧!
  花生與米血都不夠軟,不過還算是OK的口感。
  海帶就可惜了,有些太乾扁,不夠好吃。
  這一款我給75分。

滷味雙拼(120g):
  是豆干配豬耳朵的奇妙組合。
  因為豬耳朵在滷味算單價比較高的品項,所以這個C/P值看來還不錯。
  不過可惜醬汁看起來有辣,吃起來卻不辣。
  豆干的層次感稍嫌不足,切的厚度若增加一點,口感可能會比較好些。
  豬耳朵是軟嫩的口感,與我印象中應有的脆口不同,故也是75分。

香滷雞胗(100g):
  哇~這樣真的只要28元嗎?
  這款是光看份量就讓人超興奮的好物。
  滷汁雖比不上有名的滷味店,也不是Q彈的口感。
  不過它軟而不韌,且飽含湯汁的滋味,讓人大呼超值。
  給它,有90分啦!


以下為三款滷味為每100公克的營養列表:

  綜合滷味  滷味雙拼  香滷雞胗       
熱量 230.8  163.3  164.5  大卡     
蛋白質  10.2  14.7  23.2  公克     
脂肪  10.8  10.5  7.3  公克     
 飽和脂肪  2.8  1.8  1.2  公克     
 反式脂肪  公克     
碳水化合物  23.2  2.5  1.5  公克     
鈉  326  158  160  毫克     


2018/9補充:
  7-SELECT的冷凍即食產品後來有不同價位,28元的也全面漲為30元。
  冷凍滷味系列後來沒太注意,但香滷雞胗應該已經絕跡很久。
  這次是OPENPOINT週四會員驚喜日,有優惠點數兌換,才去換來吃。
  本來沒想寫文,故沒拍照,但發現有人翻舊文,就來補充一下文字感想。

  看PTT的CVS版,2017年小七有賣49元的冷藏盒裝沙茶滷雞胗。
  沙茶滷雞胗是一整顆,重量有120g,且盒裝看來較有價值感。
  這次兌換的爆炒滷雞胗(沙茶口味),是冷藏袋裝。
  雖然外圖是整顆雞胗,但內容物是片裝,且份量是100g。
  一樣賣49元,但質感、重量都縮減。
  若有吃過前一款的人,應該會感嘆小七又漲價了。
  雖說這款冷藏爆炒滷雞胗,雞胗口感軟嫩,沙茶口味不賴,但較無價位競爭力。
  超懷念28元,一整顆,整體重量有達100g的冷凍香滷雞胗。




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