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  接近年底了,發現自己還有假,就再去台中玩吧!
  把日子定下來後,就發現愛評網推出的拉麵口碑券的兌換期間剛好在我去台中的時間,就搶唄!
  搶到後就可以安心地安排行程,

  之前從未來過北屯區的瀋陽路,只知美食集聚的北平路好像離這裡不太遠。
  但其實這兩條路被文心路分隔了南北。
  一路尚在瀋陽路雖也看到不少飲食店,但與北平路的熱鬧就是有差。
  也許是這附近是屬住宅區吧!
  用餐的人潮並沒有很聚集。



  來試吃的這家御札拉麵,除了販售拉麵,還有推日式定食。
  另外夏天還推出夏季限定冷麵套餐。

  冷麵套餐的價位雖被遮起來,但從背後看四種套餐大概都是在百元以下。
  定食賣120~150元,有附湯、飯與三樣日式小菜。
  而冷麵套餐當然沒飯與湯,不過一樣有附三樣日式小菜,感覺很超值。

  可惜已過了夏天,這次體驗內容裡沒有冷麵套餐。
  我們體驗的內容是從以下內容選出的:

拉    麵
五選一 排骨酥拉麵 NT.100
御札麻辣拉麵 NT.110
豚骨蔥香拉麵 NT.110
腱子心牛肉拉麵 NT.120
原味海鮮拉麵 NT.120
定    食
二選一 黃金燻鴨定食 NT.130
咖哩燉豬膝定食
一品料理 一份 韓國泡菜 NT.40

  本來嗜辣的我們很想點御札麻辣拉麵,不過看到體驗過的網友說,御札麻辣拉麵裡有放剝皮辣椒,這與我印象中的麻辣落差較大,還是點安全牌好了。
  另外本來就對咖哩燉豬膝定食很感興趣,又有網友超推它,還是跟進囉!



  腱子心拉麵,所有好料端上桌時都還隱身於在湯裡。
  撥雲見日的牛腱、蘿蔔、胡蘿蔔,口感都蠻好的。
  只是可惜這湯頭不是我愛的。
  而這粗麵雖有聽店員描述過,但端上桌後還是有些訝異於它與其他店家的細麵差不多大小。
  與預期會吃到的Q彈有勁有落差,故食後感普通。

  120元的拉麵沒啥配菜,正好拿一品料理--韓國泡菜來配。
  這泡菜紅豔看來頗為可口,可惜是鹹辣,不太合我們胃口,



  跟拉麵不同,咖哩燉豬膝定食看來就豐富許多。
  這豬膝光尺寸就叫人很心動,尤其輕輕用筷子一夾,誘人的豬肉立即從骨頭上剝離,讓人口水直流啊!
  連咖哩裡的配菜--胡蘿蔔、馬鈴薯都燉得軟爛可口,
  但可惜的是咖哩醬汁實在太鹹了些,雖然有配白飯吃,但醬汁依然有剩。
  不過這定食除了咖哩太鹹,其他表現都蠻好的。

  海帶芽湯滋味不錯,裡頭還有不少可口的豆腐。
  三樣日式小菜:涼拌杏鮑菇、豆腐盛涼拌洋蔥、黃金蛋,表現都很好。
  雖然甜點是嫌甜了些,不過倒是一套完整的定食。

  吃過拉麵與定食後,我覺得若咖哩的調味可調整,那麼很推薦大家來吃這裡獨特的咖哩豬膝定食喔!

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台中市北屯區瀋陽路三段183號 04-22430630
11:00~14:30/17:00~21:00/週三公休 


 

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