原文寫於2009.7.27:
有人說,在第二市場附近有一家很有名的甜點小攤子,但是並未記下它位於何處。
就先去兌換一元的泡芙,沒想到再繞回來之後,就找到它了。
這攤子,是由兩個老伯伯共同經營的。
網路上可以搜尋到超多的相關資訊,就恕我不再重複訴說這超過一甲子攤位的歷史了。
下午三點多,從車水馬龍的中正路轉進182巷這寂靜的小巷子。
意外地,竟只有我們一組客人。
但攤車上的看板掛著各家採訪媒體的名字,表示我們沒有找錯。
算是很幸運地找到它,但不嗜甜食的我們,也僅是各買一粒來嘗鮮罷了!
(,愛好者可別撻伐我。)
天天饅頭,這饅頭可不像你平常早餐吃的饅頭。
而是「日本饅頭」,在我的認知,其實是比較像日本和菓子的甜點。
它油炸的外皮,吃起來鬆鬆軟軟,有點雞蛋糕的口感。
內餡的紅豆,現吃時甜度適中,搭配鬆軟的外皮吃,蠻適合來當下午茶的主角。
那麼小小的一顆,我們當然當下就喀完,感覺很好。
不過聽說它不能久放,放冷後,外皮會有油炸的味道,且內餡會返甜,故不建議買回家享用。
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台中市中區台灣大道一段336巷口(公車站牌旁) 天天饅頭
2012年PS:
天天饅頭每隔一段時間就會上媒體,。
東西真的不錯吃,只是我並非螞蟻,實在無法像採訪到的客人那樣。
我,一顆剛剛好,。
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