等待　那一季的玫瑰

　　過年期間，若寫餐廳食記，也不知店家有無開門做生意？
　　不過若是在觀光景點，小吃攤應該除了休除夕當晚，其他時間都照常營業吧！



　　逢甲阿郎在很多地方都有分點，但台灣的鹽酥雞攤實在太多，反而沒嚐過它。
　　上次到台中時，正巧碰巧正逢總店週年慶，就走過去瞧瞧唄！

　　逢甲阿郎以鹽酥雞起家，賣的炸品實在頗多（相關品項）。

　　雞排是以特大雞排為招牌，這是傳統的乾粉雞排。
　　除了原味雞排（50），另外還有麻辣、香草檸檬（50）兩種口味。
　　後來應該是脆皮雞排風行，所以逢甲阿郎也賣脆皮雞排（45）。

　　本來應該先試試特大雞排的滋味，不過因為也只是順道經過這裡，只能在它與脆皮雞排兩者擇一囉！



　　點中辣，這辣粉卻灑得稍多些。
　　嗜辣的我，對這辣度頗為滿意，但過重的辣粉卻讓雞排的調味稍嫌過重些。
　　看來下回買逢甲阿郎的產品，可以點小辣即可，。

　　因為就在一旁等，所以看到特大雞排與脆皮雞排的尺寸似乎真的有些落差。
　　也是拿到的這一塊雞排剛好炸到彎曲，看來又更小了些。

　　看來小，但份量聚集在一起，這肉反而顯得厚，。
　　外皮雖脆但稍硬且脆皮與肉有些分離，肉厚而嫩且多汁，是挺好吃的雞排。

　　對於逢甲阿郎的脆皮雞排還蠻喜歡的，看來下次可以試試其他產品。
　　但不知大家最推的為何？

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台中市西屯區福星路604號

　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 　))　　╱  ╲　 請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█