等待　那一季的玫瑰

　　新竹市馬偕往光復中學這一段光復路的店面。
　　由於算是變相的單行道，加上路邊停車不易，所以店家更換的頻率頗高。
　　這個月又有新店面了。

　　店名取得有趣，招牌也夠大夠明顯，故倒是很快就注意到它。
　　「粽大獎」，很明顯是賣「粽子」，且因諧音「中大獎」，很吸睛。

　　店面小，裡頭完全無內用空間。
　　人行道上有兩個吧台椅，應該是可以在此用餐，但......
　　連等外帶我都不好意思坐在這，。

　　粽大獎的主要產品當然就是粽子（45）。
　　只是粽子目前就單一口味，整串放在大竹蒸籠之中。

　　另外販售蘿蔔貢丸湯（30）、豬肚四神湯（45）。
　　店家有粉絲頁，但目前沒有任何照片與留言，只是有寫到「揪香的滷肉飯」。
　　但是去買的時候，沒看到滷肉飯的菜單牌，不曉得是賣完了還是尚未開賣？

　　店家目前有開幕優惠特價，看來就是產品售價減五元。
　　肉粽還有一顆40，三顆110元的特別優惠。

 

　　湯點了四神湯，在店面沒留意到四神湯是否有特別標註「豬肚」，所以看到完全沒粉腸的四神湯，倒是有些訝異肉品是瘦肉+豬肚。

　　肉品是先處理好，等客人點了之後再燙熱。
　　所以豬肚不如薏仁等料燉得軟爛，豬肉片則偏乾了一些。
　　湯頭喝來，外加的酒味較重，沒有很愛它。



　　由於粽子是一整串在蒸籠裡，可以請老闆娘不要裝碗，直接外帶完整粽子。
　　不然老闆娘會直接幫你拆繩、剝除粽葉、裝入紙盒。
　　不確定裝盒的粽子有無其他醬料可加？
　　而直接帶走粽子的，可以拿已經裝填好的小包醬油膏或辣醬。
　　但粽子本身的味道足，就沒嘗試加醬的風味了。

　　粽米顏色淡，但滋味不會過淡，剛剛好。
　　口感不軟爛或則太有嚼勁，軟Ｑ帶香，蠻好吃的。
　　內餡有一片栗子、香菇、一片瘦肉、三四個豆干、幾隻蝦皮、一些些菜圃。
　　除了看來個頭像蝦米但咬起來較像蝦皮，這個我不愛，其餘內餡都算喜歡。
　　雖說吃來不至於真有「中大獎」的感覺，但粽子確實比四神湯更是招牌商品。

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新竹市東區光復路二段211號　0916-780440
11:00～20:00或售罄

延伸閱讀：[全台] 節慶小吃：端午節－－粽子

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