等待　那一季的玫瑰

　　這天有事到苗栗，因為是週五，回程時就去英才夜市晃晃吧！
　　「甲林鐵板燒」記得在新竹也看過有店面是這個名字。
　　夜市的價位比起平價鐵板燒店面價其實好像並沒有比較便宜。

　　不確定店面的點白飯是不是得加價。
　　但在這裡點白飯或麵，都是要加10元的。
　　若是點麵，老闆就會把肉與麵一起炒。
　　等於是鐵板麵（60）加肉，另外送兩道炒青菜，賣100元。
　　這樣看起來，感覺超划算的。
　　不過朋友說，若是麵與肉一起炒，整體的滋味會較淡。
　　適合口味較淡的朋友直接在現場吃。
　　若是要帶回家加菜的話，還是不要加麵。
　　（當然白飯自家有煮，就不要花錢買囉！）

　　外帶的話，店家會把兩道菜與肉（都是分開炒的），一起放入便當盒。
　　（未免湯汁外漏，有加塑膠袋。）

　　因此高麗菜與豆芽，還是有沾到炒肉的湯汁，不過還不失原有的清脆。
　　牛肉與羊肉的部分，肉都不會太柴，又佐以鹹香的醬汁，真的很下飯。

　　以帶回家加菜來看，這家是不錯的選擇。
　　不過若是直接用餐，我想我還是習慣到店面食用，。

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英才夜市：週三、五、六　苗栗火車站後站
 

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