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這天朋友要載我去桃園火車站坐車,鑽小巷子時,朋友看見瑞元麵食,就說這家很有名,要不要吃。
剛好還找得到停車處,就停下來看看囉!
還沒走進店面,就被堆得高高的蒸籠所吸引。
瑞元麵食賣四款蒸餃,每籠皆為八顆,價位依口味有差別。
有賣水餃,一份50元有10顆,忘了問口味是否與蒸餃的高麗菜或鮮肉相同。
另有酸辣湯湯餃(65),這個就沒標明有幾顆。
除了餃類,菜單上麵類就五款(酸辣湯麵55元)、湯類四款。
有列時令鮮蔬但標的是時價,沒特別留意是否有小菜。
來之前已吃過晚餐,但蒸餃沒有綜合口味,就僅能點一款來試試囉!
點的是高麗菜蒸餃,餃子的個頭還算大,餡料頗紮實。
皮薄帶些Q勁,搭上脆甜高麗菜與些許豬肉餡,是蠻樸實的美味。
店內調味料頗多,辣醬有兩款,依舊不愛豆瓣醬,據說很辣但對我還好的辣醬則可增添蒸餃風味。
有點酸辣湯來配,但它不是很對胃口,連照片的掉了,。
本來還想之後有機會點看看湯餃,但現在大概只對水餃有興趣了。
其他三款蒸餃、麵食、湯,就等啥時有機會再來試試囉!
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桃園市桃園區民權路3號 03-3323575 15:00~22:00
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