等待　那一季的玫瑰

　　曼朵精品烘培應該是去年八月中旬在好市多附近開幕的。
　　雖然有地址，但因慈雲路到慈濟路這段埔頂二路是單向。
　　故若從慈雲路過來，可能要繞一下道，才能找到位於松江屋旁的曼朵。
　　　　　　　　（招牌也沒很明顯，找松江屋招牌上的魚還比較快，。）



　　另類思考，從長春街167巷接崇和路彎過路易．莎咖啡(新竹關埔店)也就找到它。
　　（只是門面不大，還是認隔壁店面的魚吧！）

　　面門上貼著曼朵精品烘培的四大營業項目：甜點、麵包、咖啡、蛋糕。
　　不過我三月來訪時，咖啡似乎還沒開賣，五月再訪才有。
　　（粉絲頁上咖啡試賣8折是4/2開始，也許配合4/20～5/20麵包8折優惠活動。）

　　雖然咖啡開賣了，不過店內空間應無內用座位，應該只做外帶。

　　中文店名為曼朵精品烘培，店內裝潢也符合店名。
　　店家在粉絲頁有說：
　　　　使用日清麵粉、總統牌奶油、自製天然酵母葡萄種、魯邦種、
　　　　Kiri奶油乳酪、CACAO BARRY巧克力等優良食材製作

　　但在店面看不出店家使用的食材。
　　故，光看售價（尤其是甜點），價格感覺稍稍偏高。

　　甜點擺放在櫃台這邊，有點像是精品展示。
　　有些可以試吃，不過對甜點的興趣沒麵包大。
　　只點了看來像是麵包的蘋果香頌（70）。

  

　　曼朵有一眼就看到蘋果切片堆疊的蘋果派（60）。
　　但它看來較扁平，就沒有聽說是藏有一整顆蘋果切丁的蘋果香頌來得吸引我。
　　香酥派皮包裹微酸帶甜的蘋果丁，這蘋果香頌我還蠻愛的。

　　紅豆吐司（80），不錯吃，就是價格不太親民。



　　鹹麵包吃過兩款，是包咖哩餡、燻雞，記得應該都是35元。
　　燻雞內餡較置中，比較可以精準地吃到有加乳酪去烤的外皮與燻雞。
　　咖哩餡則可能因比重問題，一開始一直咬不到內餡，等吃到時，咖哩口味又重得少了些麵包來配。



　　另外還吃過一款甜麵包、一歐包，這兩個價位就記不清了。

　　鬆軟麵包配不會過於甜膩的芋泥吃，挺不賴的。
　　只是對芋頭控而言，芋泥偏少。

　　外表有點像是四葉幸運草的歐包，核桃是散落在麵包裡的。
　　歐包的口感搭上些許核桃，這麵包也算合我意。

　　目前到5/20前（5/18已公告公休），曼朵有做麵包全面8折的優惠活動。
　　（甜點好像也有9折，平常若是特約廠商則有9折。）
　　有興趣的朋友，可以趁優惠去買麵包，看看合不合胃口囉！

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新竹市東區埔頂二路16號　03-5780098　09:30～21:30
Marble Bakery Café