墨耳,一家主推有機黑木耳露為主的飲品店。
在麻古茶坊竹科光復店旁,騎車過園區第二大門入口往竹東方向,先認麻古的紅招牌,就可停車看到一旁的墨耳。
新竹墨耳是五月才開幕的新店家,不過粉絲頁還有之前加盟的葵米的資訊。
但墨耳似乎也不是業者新創立的品牌,墨耳似乎是源自台中的老樂。
(Menu十分相近。)
與老樂一樣,主推的是植物燕窩:黑木耳飲品。
墨耳系列飲品,就是把有機黑木耳、黑糖、紅棗、枸杞一起熬煮的基底,加上不同飲品來做變化。
喝過墨耳青茶(50,左2)。
因有加入青茶且不去冰(冰已溶化後拍的),故喝來不像一般黑木耳露濃稠。
且黑木耳基底本身就帶甜,點無糖墨耳青茶就很足夠了。
不同一般黑木耳露的細緻,幾乎吃不到黑木耳的口感。
墨耳切得較大塊,有些許黑木耳本來的口感。
較有在吃菜而非在喝飲品的錯覺。
除了墨耳系列,還是有一般手搖飲店比較常見的飲品。
雙C綠茶(55,左1),是加了檸檬汁、葡萄柚汁、羅勒子的綠茶。
它們的比例搭配得很好,喝來不會有葡萄柚汁的苦澀,還不賴。
桃氣鮮檸(40,左3),Menu沒有這飲品,相近的是桃檸纖籽。
(比對老樂Menu,應該是改名,不過後者感覺應該有加羅勒子。)
桃氣鮮檸是桃子醬+檸檬汁+水,看店員製做時,漸層色彩頗美。
可惜成品是搖晃過(還說要喝前得搖勻),沒得拍美照。
因為桃子醬頗甜,這款不加糖就甜,店員建議不要完全去冰。
(反正本來就沒加茶,加的是水,只是不喝太涼,還是點個少冰。)
這款也頗順口,若加點羅勒子,會更合胃口。
雖然是主打黑木耳飲品,但之前趁著開幕優惠喝過幾款飲品。
墨耳系列反而不會是我後來回購的飲品,。
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新竹市光復路一段119號 03-5776770
平/假日:10:00/11:00~22:00
墨耳。木耳飲品-新竹店
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