等待　那一季的玫瑰

　　說到平價連鎖鬆餅，名氣最大的當屬小木屋。
　　我最早知道的小木屋在新竹交大，而今它已開遍全台。

　　有另一家平價連鎖鬆餅：Goldboss Coffee，是新竹竹北起家。
　　這家原本為Boss Coffee，當初以復古車為吧檯的裝潢很具話題性。
　　吃過已經消失的關新店，鬆餅好吃，更出乎意料的是飲料也好喝。

　　Boss Coffee不知何時變成Goldboss Coffee。
　　而翻白眼鬆餅站則是Goldboss Coffee的副品牌。

　　根據Goldboss Coffee粉絲頁裡所述，翻白眼鬆餅站算是為行動式鬆餅規劃出的小型吧台。
　　不過到訪的翻白眼鬆餅站竹科店，還是有固定店面。
　　有面落地玻璃門的一排內用桌椅，取餐口旁還有個雙人小桌。

　　只是內用區不大，鬆餅、飲料的品項也相對少頗多。
　　菜單有甜＜12＞、鹹＜8＞共20款鬆餅，飲料就紅茶、鮮奶茶。
　　　　　　　　　　　　　（美式、拿鐵，現場看好像並無提供。）

　　鬆餅選項較少，不過跟店名一樣，取了較有趣的名稱。
　　點過多魚的選擇、昏倒的雞（65）。
　　這兩款鹹鬆餅，其實就是鮪魚／燻雞玉米生菜鬆餅。

　　之前買Boss Coffee的鬆餅時，它的鬆餅比小木屋的貴些。
　　現在比對小木屋與翻白眼鬆餅的菜單的相似品項，翻白眼的也是略高些。

　　翻白眼鬆餅站的鬆餅可單點，也可點套餐。
　　只是套餐就固定+15元配紅茶（原價25）。

　　在現場等鬆餅時，烘烤的香氣十分誘人。
　　但吃的時候，也不知是鬆餅吹太涼，還是內餡過冰涼，香氣遜了些。
　　鬆餅的酥度也差了些。

　　在選擇性比較少的翻白眼鬆餅站，可能強項是我不偏好的甜鬆餅吧！

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新竹市東區金山六街32號　0968-350081　翻白眼鬆餅（竹科店）
一～五：13:00～18:00　六：11:00～18:00　週日公休

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