等待　那一季的玫瑰

　　之前寫澤字號粿舖，有鄉民認為原本覺得他算好吃但偏貴。
　　不過吃過巷口後，就覺得澤字號算便宜好吃。　（。）

　　不覺得澤字號算便宜好吃，但更覺得金老爹港式點心美味平價。
　　（真的很便宜的港點店面，新竹曾經存在過的樂樂港式點心。）



　　巷口宵夜點心，看店名與LOGO，會覺得這是一攤專賣宵夜的點心攤子。
　　也許它在高雄起家時，的確與我認知的相符。
　　但當事業規模變大，全台開了將近十家的分店，這店名有點不貼切。

　　新竹南大店沒開在巷口，新建物中的簡單餐桌椅，給人中價位的氛圍感受。
　　（有蠻多店的靠強沙發頗窄，應只有小隻人或孩童才坐得舒服，無法理解。）

　　菜單有頗多種類可供選擇。
　　雖大部份是港式餐點，但看來非豐富而是雜。

　　盡量點港式點心，但......

　　黃金爆漿流沙包（75），包子皮初入口軟綿可口，可惜會黏口。
　　內餡算是會爆漿流沙，甜中帶些鹹，吃一口不賴。
　　但雖然小巧，卻不容得多吃，會膩口啊！
　　看有些人特推它家脆皮黃金流沙包（80），是少見的把流沙包拿去炸。
　　但我光看名稱，就覺得它可能比炸銀絲卷油膩許多，無勇氣嚐試，。

　　蟹黃燒賣（75）竟然比蟹味燒賣（85）便宜，。
　　看他人食記，蟹味燒賣就是燒賣上放一小段蟹味棒，燒賣皮是綠色的。
　　蟹味棒看來是等級較高的，燒賣皮也許是天然蔬果染色，但即使如此，也可猜測食材的價位。
　　比蟹味棒便宜的蟹黃，究竟有多少「蟹」含量，可推測。
　　吃來普普通通，完全沒有重點的念頭。

　　港點蒸籠類點了兩款，都沒很愛。
　　油炸港點點了經典的腐皮蝦捲（85），沒注意菜單，光吃我會以為它是雞捲。
　　因為腐皮僅第一口微微酥，之後的不酥且油，是難得我不愛的腐皮蝦捲。
　　如果只是不酥但油，怨念可能還不大。
　　會說它是雞捲，是因為蝦的存在感太低幾乎是吃不太到的狀態。
　　（是因為廚師也無法保證切到蝦的剖面，故乾脆不切就上桌嗎？）



　　比起港點，反而是脆皮蛋餅較合胃口。
　　原味脆皮蛋餅，售價是35元，比一般早餐店略高些。
　　不過它裡頭有包美生菜，勉強算是蔬菜蛋餅。
　　皮吃來確實酥脆且吃得到美生菜的鮮脆，算是在巷口吃到C/P值最高的點心。

　　但推原味脆皮蛋餅，不推招牌燒肉蛋餅（50）。
　　吃原味蛋餅時，沒有特別感受到美乃滋。
　　但吃燒肉蛋餅有一層完全無法忽視的美乃滋，與應該是醃得偏鹹的燒肉，雙方各自展現自己，完全不融洽啊！

　　店家的醬料，味道都沒有很合胃口，辣椒醬好些。
　　但也拯救不了，已經被美乃滋、燒肉廝殺過後的蛋餅。

　　台式雞柳炒泡麵（80），定價看來不貴。
　　但可與雞絲比擬的雞柳，存在感比火腿絲低，。
　　調味重但還不算雷，只是吃到後來偏油了些。
　　且炒泡麵偏軟爛，沒啥口感，不愛。

　　目前吃下來的感受，唯有原味脆皮蛋餅有回購意願。
　　不過脆皮蛋餅就是要吃其酥脆，外帶可能失其美味。
　　但若在店內只點一份原味蛋餅，我好像也沒這勇氣。
　　　　　　　　　　　　　　　（畢竟這裡算是有些餐廳氛圍。）
　　至於點其他尚未點到的品項，嗯～暫時不了。

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新竹市南大路77號　03-5620087　巷口宵夜點心-新竹南大店
一～五：17:00～01:30　六日：11:00～01:30

ＰＳ：約為2021/6改招牌為「盈盈」，應該是退加盟改名吧！
　　　不知是七月還是八月，經過時已貼「租」。

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