中秋節非凡大探索推薦的韓式燒烤店家，沒吃過台北店，但中壢店......
　　不敢說台北店也如此，但提供中壢店食記以供參考。
　　（又有團購網賣團購卷，再把食記拉上供想購買網友參考，。）

原文--[桃園中壢] 宮炭火燒肉+韓式火鍋（吃到飽） ～唉......--寫於2.22：

　　因為之前吃過一次高級燒烤吃到飽，當時的美味令我念念不忘。
　　所以這次看到有原價699+10%的燒烤，買團購卷只需380元。
　　就決定衝了。



　　中壢的宮 炭火燒烤，原本是開在SOGO樓上，現在搬離那，以交通上來說，對我們不利。
　　不過當時有稍微看一下網友評價，大致是說食材不錯，但服務態度不太OK。
　　這些都是我們還能忍受的，所以就特地走過來囉！

　　走在騎樓裡，其實不確定要走多久才會到宮。
　　但還沒看到門口的好幾個店面前，燒烤的煙味就已經預警「宮」到了，。

　　走進宮，櫃台的一位人員正在講電話，另一位則像是沒事地站在一旁，她們都有看到我們進門，但無人招呼我們。（連點頭示意也沒有。）
　　我只好出聲：我們有訂位。
　　結果是講電話那位，邊講電話邊向我確認訂位資訊。
　　等團購卷的資訊都確認好後，那位對著另一位喊一些話，就這樣又把我們晾在一旁。
　　終於等到另一位一一幫店內桌數不多的客人送上一些菜餚，且也把小菜放上一張空桌後，才來帶我們到那張空桌入座。
　　嗯～除了帶位最令我們十分不滿外，其餘的服務態度就是冷冷的，但就沒太令人挑剔的了。



　　我們是用團購卷，所以餐點除了原本369元可點的部分，還有另外專屬699元的菜色可選。
　　店家在事先沒有告知的狀況下，就先幫我們點了一些單。

　　厚切安格斯沙朗、頂級椒鹽牛舌、頂級生食干貝、韓式醃醬生蠔，這些是只限點一次的食材。
　　牛舌、生蠔，不曉得是鮮度還是不會烤，就算是可再點，我也不會再點。
　　干貝還ＯＫ、安格斯沙朗肉質不錯，但沒有先將多過的油脂切除，失敗！



　　除了四款699限點一次的菜色，第一次店家代點的還有三款肉品。
　　依序是韓式嫩肩牛肉、帶皮雞肉、醃醬豬梅花。（上圖左上。）
　　嫩肩牛肉的口感還不錯，但吃不出比369菜色的醃醬豬梅花美味許多的尊貴感。

　　帶皮雞肉是單子上沒列，比對菜單也猜不出品名之物。（699無雞肉。）
　　這皮實在太厚了，一開始我沒看清楚，還以為送來先川燙過的肉咧！　

　　小菜只有豆乾（超鹹，我們只各吃ㄧ塊就投降）、辣蘿蔔、泡菜。
　　辣蘿蔔的味道與口感尚可，泡菜的風味比辣蘿蔔好一些，但也沒有讓人有續盤的慾望。

　　配料用的辣椒、蒜頭，新鮮。
　　沾醬則不獨特，但算提味。

　　火鍋也是店家直接點的，是海鮮鍋。
　　有鱈魚（？）、蝦、蛤蠣，整體看起來還算不錯。
　　但原味海鮮鍋完全不在菜單上。
　　雖然並不一定會點699的韓式紅蟳海鮮鍋或泡菜鍋，反而是369的辣豆腐海鮮鍋比較吸引我（韓式海帶芽鍋，我沒興趣）。
　　而事先就先點好的鍋，也讓我們完全沒有選擇的空間，感覺很不好。



　　看搜尋引擎的資料，宮的韓國料理有很多選擇。
　　不過實際看菜單，只有全州拌飯、海鮮煎餅、韓國榨醬麵。
　　前兩者是店家幫忙點單，份量也是一人一小份。

　　拌飯太濕，也沒啥料，就算是一小碗也吃不完。
　　海鮮煎餅還蠻厚的，料也頗多，表面微酥，剛吃還不錯。
　　可惜吃到後來覺得麵糊有些太軟，不夠熟。

　　韓國榨醬麵是我點的（受韓劇所累），怕吃不完只點了一份嚐鮮。
　　送上來的時候，直接被它的大份量打敗。
　　麵條是粗一些的，我覺得口感還不錯，朋友則覺得應該再硬一些些才夠Q。
　　黑色醬料雖還是我不習慣的甜，但已經是可以接受的。
　　如果是小餐館的單點菜色，我願意花40元買它。



　　服務生第一次送菜來有交代，怕桌面放不下，加點一次最好點五項以內。
　　不過因為前面的菜都是一些富含油脂的肉，雖然有搭配生菜吃（忘了拍），但我們加點的量其實並不多。
　　專攻699專屬菜色：濃香起司地瓜、韓式辛辣牛肚、孜然羊肩排、頂級霜降牛肉、玫瑰鹽法式鴨胸、巧克力起司香蕉。

　　濃香起司地瓜與巧克力起司香蕉都是超大一份。
　　地瓜還算好吃，但我吃不出香蕉上的巧克力醬，香蕉也不夠新鮮，。

　　辛辣牛肚的醬頗為辛辣，但因沾太多醬無法確認牛肚的熟度，後來全放入火鍋煮。
　　火鍋的湯頭添了辣好喝多了，但這醬除了辣也鹹，加到湯裡鹹度倍增，唉......

　　孜然羊肩排也是肥，很出油，且烤完肉太韌，很難咬。
　　鴨胸不但生的時候看不出是鴨，烤熟後的口感也吃不出是它。（但至少好咬。）
　　霜降牛肉，維持著宮的牛肉給我的感覺－－算好吃但欠缺使人著迷的美妙滋味。



　　玫瑰鹽烤山藥，與地瓜及香蕉同屬699菜色，份量也頗多。
　　一開始我還以為它一定不會被吃完。
　　沒想到它烤起來的口感很像是烘烤馬鈴薯（369有正牌馬鈴薯片），因為健康又好吃，是唯一讓我們印象深刻的好物。

　　無論是369的菜色雖點的不多，不過其牛、豬、雞、三種肉類及海鮮，基本上就是以醃醬、辣醬、味增、辛辣等四種醬料撐起來。
　　所以可以選的品項其實不多。
　　蔬菜的選項也不多（沒有玉米，），就挑了幾樣來均衡一下。

　　生鮮蔬菜品質OK，但已熟的小芋頭保存方式應有很大的問題，因為......

　　雖然這樣吃下來肚子沒有很撐，但整個的感覺沒有讓我特別想再吃的品項。
　　尤其又有一大一小的鋁箔包，因給太多，以致於吃不完只得浪費食物。
　　就把肚子留給明治冰淇淋，但晴天霹靂的是，店家竟回：前陣子撤冰櫃了。

　　我咧！
　　但店家在團購麻吉賣團購卷是1/24，可以開始使用的日期是1/31，結果半個月的時間，竟然可以把承諾在團購卷上的「明治冰淇淋無限供應」撤櫃！
　　我雖不是冰淇淋控，不過這樣店家算不算廣告不實啊！

　　我原本就嫌無限暢飲的品項（減脂麥茶/可樂/雪碧）太少，但至少那是一開始就知情的。
　　不過吃不到冰，店家可沒一開始就告知喔！

　　這樣的699餐點，要我再花380來吃，也會被我嫌貴。

　　更別提店家的排煙系統也不知是當天壞了，還是壞很久了。
　　吃到一半，店家只能開門，讓快燻昏客人的煙，僅靠大門排出。
　　而店家對於排煙系統的問題，只有在開門時向門口那桌客人道歉（要移動他們的東西），完全沒有向其他桌客人解釋或致歉。

　　唉......

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桃園縣中壢市普義里普義路173號
03-4517751
11:00～04:00


 
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