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  新竹貢丸、米粉的美味是名副其實,故新竹賣炒米粉與貢丸湯的攤位超多。
  尤其是城隍廟內,幾乎每一個攤位面前都有堆得快比人高的炒麵/炒米粉。
  貢丸湯更是不可或缺的湯品。



  這家連家阿婆位於阿城號旁、柳家滷肉飯對面。
  除了攤位正前方三~四個座位,其他座位在沒有遮掩物的中庭旁。
  去的那天太陽很大,天氣炎熱,無論是坐攤位正前方(有滾燙湯鍋熱氣)或其他位置(被太陽曬),都不是很愉快。

  故不愛喝湯的我,對於不獨家的海瑞摃丸當然沒興趣。
  至於聽說是除了米粉的另一個招牌--蛋酥魷魚羹,此時實在興致缺缺。
  就只點了期望很深的炒米粉。

  嗯~這一碗35元的炒米粉份量有點少,米粉還沒淋上醬汁前蒼白了些。
  米粉口感還算不錯,但不會令人留下印象,這點跟醬汁一樣平凡。
  對它實在不會聯想到「美味米粉」。

  比起來柳家的炒米粉口感雖偏硬,但無論是肉燥、蒜汁、豆芽的量,都比較合我胃口。

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新竹市中山路75號(城隍廟內) 03-5214673
08:00~21:00/每月第二周周二公休


延伸閱讀:[新竹] 玫玫「吃」非凡大探索介紹的新竹市美食



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