中秋節非凡大探索推薦的韓式燒烤店家,沒吃過台北店,但中壢店......
  不敢說台北店也如此,但提供中壢店食記以供參考。
  (又有團購網賣團購卷,再把食記拉上供想購買網友參考,。)

原文--[桃園中壢] 宮炭火燒肉+韓式火鍋(吃到飽) ~唉......--寫於2.22:

  因為之前吃過一次高級燒烤吃到飽,當時的美味令我念念不忘。
  所以這次看到有原價699+10%的燒烤,買團購卷只需380元。
  就決定衝了。



  中壢的宮 炭火燒烤,原本是開在SOGO樓上,現在搬離那,以交通上來說,對我們不利。
  不過當時有稍微看一下網友評價,大致是說食材不錯,但服務態度不太OK。
  這些都是我們還能忍受的,所以就特地走過來囉!

  走在騎樓裡,其實不確定要走多久才會到宮。
  但還沒看到門口的好幾個店面前,燒烤的煙味就已經預警「宮」到了,

  走進宮,櫃台的一位人員正在講電話,另一位則像是沒事地站在一旁,她們都有看到我們進門,但無人招呼我們。(連點頭示意也沒有。)
  我只好出聲:我們有訂位。
  結果是講電話那位,邊講電話邊向我確認訂位資訊。
  等團購卷的資訊都確認好後,那位對著另一位喊一些話,就這樣又把我們晾在一旁。
  終於等到另一位一一幫店內桌數不多的客人送上一些菜餚,且也把小菜放上一張空桌後,才來帶我們到那張空桌入座。
  嗯~除了帶位最令我們十分不滿外,其餘的服務態度就是冷冷的,但就沒太令人挑剔的了。



  我們是用團購卷,所以餐點除了原本369元可點的部分,還有另外專屬699元的菜色可選。
  店家在事先沒有告知的狀況下,就先幫我們點了一些單。

  厚切安格斯沙朗、頂級椒鹽牛舌、頂級生食干貝、韓式醃醬生蠔,這些是只限點一次的食材。
  牛舌、生蠔,不曉得是鮮度還是不會烤,就算是可再點,我也不會再點。
  干貝還OK、安格斯沙朗肉質不錯,但沒有先將多過的油脂切除,失敗!



  除了四款699限點一次的菜色,第一次店家代點的還有三款肉品。
  依序是韓式嫩肩牛肉、帶皮雞肉、醃醬豬梅花。(上圖左上。)
  嫩肩牛肉的口感還不錯,但吃不出比369菜色的醃醬豬梅花美味許多的尊貴感。

  帶皮雞肉是單子上沒列,比對菜單也猜不出品名之物。(699無雞肉。)
  這皮實在太厚了,一開始我沒看清楚,還以為送來先川燙過的肉咧! 

  小菜只有豆乾(超鹹,我們只各吃ㄧ塊就投降)、辣蘿蔔、泡菜。
  辣蘿蔔的味道與口感尚可,泡菜的風味比辣蘿蔔好一些,但也沒有讓人有續盤的慾望。

  配料用的辣椒、蒜頭,新鮮。
  沾醬則不獨特,但算提味。

  火鍋也是店家直接點的,是海鮮鍋。
  有鱈魚(?)、蝦、蛤蠣,整體看起來還算不錯。
  但原味海鮮鍋完全不在菜單上。
  雖然並不一定會點699的韓式紅蟳海鮮鍋或泡菜鍋,反而是369的辣豆腐海鮮鍋比較吸引我(韓式海帶芽鍋,我沒興趣)。
  而事先就先點好的鍋,也讓我們完全沒有選擇的空間,感覺很不好。



  看搜尋引擎的資料,宮的韓國料理有很多選擇。
  不過實際看菜單,只有全州拌飯、海鮮煎餅、韓國榨醬麵。
  前兩者是店家幫忙點單,份量也是一人一小份。

  拌飯太濕,也沒啥料,就算是一小碗也吃不完。
  海鮮煎餅還蠻厚的,料也頗多,表面微酥,剛吃還不錯。
  可惜吃到後來覺得麵糊有些太軟,不夠熟。

  韓國榨醬麵是我點的(受韓劇所累),怕吃不完只點了一份嚐鮮。
  送上來的時候,直接被它的大份量打敗。
  麵條是粗一些的,我覺得口感還不錯,朋友則覺得應該再硬一些些才夠Q。
  黑色醬料雖還是我不習慣的甜,但已經是可以接受的。
  如果是小餐館的單點菜色,我願意花40元買它。



  服務生第一次送菜來有交代,怕桌面放不下,加點一次最好點五項以內。
  不過因為前面的菜都是一些富含油脂的肉,雖然有搭配生菜吃(忘了拍),但我們加點的量其實並不多。
  專攻699專屬菜色:濃香起司地瓜、韓式辛辣牛肚、孜然羊肩排、頂級霜降牛肉、玫瑰鹽法式鴨胸、巧克力起司香蕉。

  濃香起司地瓜與巧克力起司香蕉都是超大一份。
  地瓜還算好吃,但我吃不出香蕉上的巧克力醬,香蕉也不夠新鮮,

  辛辣牛肚的醬頗為辛辣,但因沾太多醬無法確認牛肚的熟度,後來全放入火鍋煮。
  火鍋的湯頭添了辣好喝多了,但這醬除了辣也鹹,加到湯裡鹹度倍增,唉......

  孜然羊肩排也是肥,很出油,且烤完肉太韌,很難咬。
  鴨胸不但生的時候看不出是鴨,烤熟後的口感也吃不出是它。(但至少好咬。)
  霜降牛肉,維持著宮的牛肉給我的感覺--算好吃但欠缺使人著迷的美妙滋味。



  玫瑰鹽烤山藥,與地瓜及香蕉同屬699菜色,份量也頗多。
  一開始我還以為它一定不會被吃完。
  沒想到它烤起來的口感很像是烘烤馬鈴薯(369有正牌馬鈴薯片),因為健康又好吃,是唯一讓我們印象深刻的好物。

  無論是369的菜色雖點的不多,不過其牛、豬、雞、三種肉類及海鮮,基本上就是以醃醬、辣醬、味增、辛辣等四種醬料撐起來。
  所以可以選的品項其實不多。
  蔬菜的選項也不多(沒有玉米,),就挑了幾樣來均衡一下。

  生鮮蔬菜品質OK,但已熟的小芋頭保存方式應有很大的問題,因為......

  雖然這樣吃下來肚子沒有很撐,但整個的感覺沒有讓我特別想再吃的品項。
  尤其又有一大一小的鋁箔包,因給太多,以致於吃不完只得浪費食物。
  就把肚子留給明治冰淇淋,但晴天霹靂的是,店家竟回:前陣子撤冰櫃了。

  我咧!
  但店家在團購麻吉賣團購卷是1/24,可以開始使用的日期是1/31,結果半個月的時間,竟然可以把承諾在團購卷上的「明治冰淇淋無限供應」撤櫃!
  我雖不是冰淇淋控,不過這樣店家算不算廣告不實啊!

  我原本就嫌無限暢飲的品項(減脂麥茶/可樂/雪碧)太少,但至少那是一開始就知情的。
  不過吃不到冰,店家可沒一開始就告知喔!

  這樣的699餐點,要我再花380來吃,也會被我嫌貴。

  更別提店家的排煙系統也不知是當天壞了,還是壞很久了。
  吃到一半,店家只能開門,讓快燻昏客人的煙,僅靠大門排出。
  而店家對於排煙系統的問題,只有在開門時向門口那桌客人道歉(要移動他們的東西),完全沒有向其他桌客人解釋或致歉。

  唉......

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桃園縣中壢市普義里普義路173號
03-4517751
11:00~04:00



 
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