[台中] 小巴黎法蘭斯料理～朋友很期待隱身巷弄的平價法式料理，但...... @ 等待　那一季的玫瑰

　　通常若是已經決定要去吃的店家，我就不會看太多食記來落下既定印象。
　　所以對於小巴黎法蘭斯我並無任何美好的期待，也十分訝異它雖在精誠商圈裡，卻是隱身在巷弄之間，一棟陳舊的民宅之中。
　　招牌不大，法國國旗還比較好認咧！

　　活動式立牌，是法國人主廚與他的料理照。
　　走過小庭院進入屋內，裡頭的裝潢還蠻家居的。
　　菜單正面是巴黎鐵塔，反面是法國電影劇照，但我不熟法式料理，就不知裡頭的究竟道不道地。

　　買的是百萬團購的小巴黎法蘭斯雙人套餐團購券，這折扣數有分時段，挑的是最便宜的平日五折價。
　　小巴黎法蘭斯的主餐是單點的，套餐則是加價金額決定附餐數量。

　　附餐有Ａ、Ｂ、Ｃ三種，Ａ餐＋100元有濃湯與飲料、
　　　　　　　　　　　　　Ｂ餐＋150元比Ａ餐多甜點、
　　　　　　　　　　　　　Ｃ餐＋200元比Ｂ餐多沙拉。

　　團購券賣的是9種義大利麵、5種義式燉飯，共14種主餐（200/210）任選2種，再加兩個Ｂ附餐。
　　這樣原價一人要360元，其實算中價位，應該不算平價吧！

　　不過平日中午有200元的商業午餐，感覺似乎划算多了。
　　　　　　　（任選14種主餐200／210＋濃湯或飲料）

　　為何我說「感覺似乎划算」，原因在於看到飲料與濃湯後。
　　這商業午餐的附餐，實在......

　　附餐飲料看來選擇頗多，有：
　　　　義式濃縮咖啡、經典特調咖啡、咖啡歐蕾、抗氧化水果花茶、
　　　　可口可樂、零卡可樂、雪碧、CC檸檬、薑汁汽水、蘇打水、蘋果西打

　　點餐是由擁有輝煌歷史的主廚來幫我們服務的。
　　也許是主廚急著回廚房做菜，感覺他一直催促我們點餐。
　　飲料當然未問是餐前還是餐後上，故最早看到的是本來令我們很期待的飲料。

　　太期待的結果是......在看到所謂的「抗氧化水果花茶」，一整個傻眼。

　　好啦！只能說這大賣場牌花茶的大賣場的確是「法商」，這裡是法式餐廳啊！
　　這花茶味尚可，只是味道出來的慢。

　　原本是想，就算店家隨便找個不認識的品牌應該會比大賣場牌好。
　　後來在別間餐廳真喝到不識品牌的茶，那可怕的香料味改變了我的想法。
　　只是那是吃到飽提供的，沒啥好要求。
　　但這裡的飲料就算是套餐價，也還要花50元咧！
　　這......
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　而這杯咖啡歐蕾我可沒先偷喝，不過幸好是如此。
　　因為它喝來幾近美式咖啡，且是我不愛的那種，。

　　飲料不合胃口，期待濃湯吧！
　　濃湯看來不錯，不過我喝一口之後，就推給朋友了。
　　因為只感受到「鹹」，其他喝不出來，也撈不到啥料可吃，果然是「湯」啊！

　　法式墨魚義大利麵（210），新鮮墨魚汁蓋住了為數不多的墨魚。
　　墨魚不錯吃，義大利麵條口感算Q彈，但滋味還是偏鹹啊！

　　第一次愛上大蒜辣椒義大利麵，是在嘉義太保的牧屋。
　　而我偏好天使細麵的口感，故很期待這道辣味香蒜雞肉天使細麵（200）。

　　大蒜辣椒香味可但炒得偏乾，天使細麵有些都巴在一起了，。
　　雞肉口感尚可，不過整體味道也是偏鹹。

　　若是多幾隻可愛的蕃茄小兔子，說不定可改善口腔裡的鹹味啊！

　　朋友說，這裡的鹹派是招牌，故刻意加點一個來嚐嚐。

　　單點一個鹹派60元，買五送一。
　　店家有賣鹹派沙拉（190），是兩個鹹派＋波菜沙拉。
　　看來，單點還比較便宜咧！

　　只是單點鹹派，問有何口味，卻得到口味都差不多沒啥分別的回答。
　　而這顆長得像蛋塔的鹹派，我還真吃不出是何口味咧！

　　因名為「鹹派」，且之前吃到的餐點，讓我有心理準備，不過它反而比較不鹹。
　　只是派皮不夠酥，吃來也只感受到類似蒸蛋的內餡，不合我胃口啊！

　　Ｂ附餐除了飲料、濃湯外，還有甜點。
　　甜點可選烤布蕾或冰淇淋泡芙，單點好像要100元，套餐價算50元。

　　烤布蕾先送上桌來，焦糖香脆、布蕾細緻滑嫩，被朋友稱為本餐最美味。
　　本來對甜點已恢復了信心，但冰淇淋泡芙雖巧克力醬OK、冰淇淋OK，可惜泡芙口感一點都不脆，是「潤」的。
　　。

　　嗯～雖然我並未對小巴黎法蘭斯有太高的期待，但這反而是我最忠實的感受。
　　不過，法式料理我甚少涉獵，也許是我不懂得何謂道地的法式餐點吧！

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