等待　那一季的玫瑰

逢甲全素鹽酥菇　â 青蛙下蛋 福興分店　ä 阿三哥滷味　à

　　在燈會看完表演後要回東別時，已經很晚了。
　　決定從西屯路回去。
　　行經文華路時，決定到逢甲夜市買宵夜。

逢甲全素鹽酥菇：
　　這是這一晚在逢甲夜市充滿怨念的第一攤。
　　完全沒做過功課的情況下，純粹只是因想吃鹽酥菇而來。
　　這一攤鹽酥菇，賣得是炸杏鮑菇、金針菇、秀珍菇，共三種菇類。
　　可以單買（S:35、L:50）或買綜合口味（50）。
　　金針菇鋪平炸成一片，口感頗為特殊，算是蠻好吃的。
　　秀珍菇的表現就很普通，應該捨棄它的。
　　還是杏鮑菇鮮嫩多汁。
　　整體表現算還ＯＫ，但就是量太少了吧！

　　看到圖中裝鹹酥菇的容器了吧！
　　綜合菇就是用那容器「鬆鬆地」擺進少得可憐的秀珍菇及杏鮑菇後，再擺上一片炸金針菇。
　　，這個份量真的是......

　　所以，買的時後未留意這家位於哪裡，回去時，也不會記得去拍它在哪裡。

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士林王記青蛙下蛋 福興分店：
　　對這一家的怨念，同樣不在於滋味，而是在於份量。



　　點的是粉圓加愛玉，滋味普通不難喝。
　　但500CC要價30元，實在不像是台中的價位。
　　一樣列入不會再來訪的名單之中。

 

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阿三哥滷味：
　　這一家，唉～我真的無言。
　　據說它超有名的。
　　看人潮也是，我們根本擠不到取菜的那一區。
　　只好直接點一旁麻辣的那一鍋料。



　　麻辣的計價方式是，豬血、豆腐、貢丸，一份各為30元。
　　我們點的是綜合口味，一份則為40元。
　　有兩塊油豆腐、一小塊百頁豆腐、兩小顆貢丸、四小塊豬血。
　　真的不便宜。

　　不過，不是聽說阿三哥滷味之所以好吃，就是在於它的每一樣食材都滷得入味，怎麼我吃到的根本不是如此。

　　這麻辣根本一點都不辣，失敗。
　　除了湯汁還帶點微微的辣，而滷味物都只有鹹味而沒有辣，也是失敗。
　　滷味物的口感，除了豬血還算及格，其它的口感實在不佳，更是失敗。

　　阿三哥滷味真的好吃嗎？
　　至少，當天吃到的，完全不合我們的胃口啦！

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台中市西屯區文華路3-3號 （全家便利商店前） 
0932-646960／17:30~02:00／無公休
 

 

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