「媽祖宮 食庶饈」上在顏思齊記念碑園環那,有暗瞑傳統小吃--米糕姨。
不過向活動工作人員求證過,這家「米糕姨」是在建國國中對面的民樂路上。
兩家有無關係我並不清楚,網路上也只找得到民樂路這家的店面資料。
因找不到除了地址與電話之外的資料,當然不知道店家產品品項與價位,
。
當天活動餐吃到有葷與素的米糕。
這筒仔米糕比我常見的來得白,跟與北港看似白飯的南部油飯較像。
米糕與油飯(延伸閱讀:老等 VS 阿豐)都不呈醬色,調味靠配料與滷汁。
葷米糕的底部是鹹香的肉燥,愛重口味的可以多淋兩匙一樣有肉燥的滷汁。
米糕香Q,與香而不膩的肉燥很搭。
漬小黃瓜不確定是否為米糕姨的配菜,還是有人另外提供的?
它十分清爽脆口,若能成為基本配搭的小品,可以加分不少,
。
因為活動裡有人吃素,所以米糕姨也提供素的米糕。
素的米糕是把肉燥改為芋頭與素料,除了米糕的香Q又多了芋頭的鬆軟,
。
無論是在嗅覺與口感上,都超迷人的。
不知素米糕是不是正規產品,若非,那真的是可惜啊!
--------------------
雲林縣北港鎮民樂路46號 05-7825286
延伸閱讀:[彰化 VS 雲林] 為了食物去旅行
不過向活動工作人員求證過,這家「米糕姨」是在建國國中對面的民樂路上。
兩家有無關係我並不清楚,網路上也只找得到民樂路這家的店面資料。
因找不到除了地址與電話之外的資料,當然不知道店家產品品項與價位,
。當天活動餐吃到有葷與素的米糕。
這筒仔米糕比我常見的來得白,跟與北港看似白飯的南部油飯較像。
米糕與油飯(延伸閱讀:老等 VS 阿豐)都不呈醬色,調味靠配料與滷汁。
葷米糕的底部是鹹香的肉燥,愛重口味的可以多淋兩匙一樣有肉燥的滷汁。
米糕香Q,與香而不膩的肉燥很搭。
漬小黃瓜不確定是否為米糕姨的配菜,還是有人另外提供的?
它十分清爽脆口,若能成為基本配搭的小品,可以加分不少,
。因為活動裡有人吃素,所以米糕姨也提供素的米糕。
素的米糕是把肉燥改為芋頭與素料,除了米糕的香Q又多了芋頭的鬆軟,
。無論是在嗅覺與口感上,都超迷人的。
不知素米糕是不是正規產品,若非,那真的是可惜啊!
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雲林縣北港鎮民樂路46號 05-7825286
延伸閱讀:[彰化 VS 雲林] 為了食物去旅行
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