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一家裝潢比一般越南小吃店高級，但餐點當然也貴上不少的越南餐廳。
（不過若是硬要拿「宮廷」兩字來做文章，這家裝潢上有些不夠格。）
而且吃過後的感想是還好是用團購券去吃，不然會很心疼啊！
越南料理我吃的是沒泰式料理多，但總有喜歡不喜歡的。
這家很越南宮廷料理，菜肴究竟是否很越南，我無法確定，但可以確定的是，不太合我們胃口啊！
沒有宮廷式的服務，所以桌上這一杯黑醬料也沒問是什麼。
（兩位服務生的服務態度天差地遠，可惜幾乎是不對調的來服務。）
飲料喝起來是紅茶，但不知是否為菜單上的錫蘭紅茶（50）。
外帶的份量，嗯～拿悠遊卡來比擬一下囉！
團購麻吉的$699享原價1617元的很越南宮廷四人套餐團購券內容如下：
海鮮酸辣涼拌＋茄汁法國麵包＋四品拼盤＋檸檬魚＋斑煎燒＋
白飯四碗＋飲料四杯
其實光看餐點內容，就猜得出餐點單價應該不便宜。
而實際上也是，若是主食類，價位區間在110～180元。
是比小吃店貴上一倍的餐廳價。
有官網但無價目表，FB上只有素食價位。
因服務生態度，故不想把菜單放上來，只標明吃到的各餐點單點價。
海鮮酸辣涼拌（200）、檸檬魚（280）。
這兩道應該都是酸辣爽口的滋味，但檸檬魚夠酸不夠辣就算了，海鮮酸辣涼拌竟是酸與辣都嫌清淡，......
（金巴黎的涼拌海鮮是言明為甜辣，雖更愛酸辣，但至少能適應，
。）芹菜梗壓過其他的海鮮酸辣涼拌，該慶幸它的量不多嗎？
檸檬魚，夠酸但只有微微辣，不過肉質新鮮，朋友還算蠻愛它。
斑煎燒（260），一道頗為陌生的料理，吃完後也沒興趣深入了解它。
團購網上是這樣說的：
選用上等豬肉和蝦仁，爆香拌炒，沿著鍋緣，倒入黃色薑米漿汁，
再加入綠豆仁和豆芽菜，最後再包起來，完成了這道外皮油亮金黃的
越南班煎燒，不油不膩搭配各種越南香菜，爽口滿分。
食用的感覺是，本來以為是蛋皮但吃來是麵粉皮的斑煎燒皮，我不愛。
豆芽菜遠多於豬絞肉與兩三隻蝦子，也是意料之內。
蔬菜滿滿應該清爽脆口，但內餡調味淡，醬汁不夠出色，可惜了。
茄汁法國麵包（130），是這天餐點中價位最便宜的，但......
牛肉燉得頗軟爛可口，好吃。
不過蘿蔔、葫蘿蔔、醬汁都是走重鹹路線，就算拿麵包來配，也......
一般我吃到的越式法國麵包，都是剖開酥脆法國麵包夾入餡料這種。
（如：沙鹿的法國麵包 越南獨家口味或瘦子創意料理的法式麵包。）
但拿法國麵包來沾醬汁吃的也有，像逢甲夜市的越南牛肉河粉，誤打誤撞買到的紅燒牛腩法國麵包。
只是說就算是上者的醬汁比很越南的更何我胃口，我還是愛夾餡料的。
很越南的法國麵包（單賣40）烤的很酥脆，單吃很好吃，但可惜了。
前三者都可單吃，而洛葉牛肉捲則是建議與斑煎燒一樣用生菜自己捲。
但一樣醬汁不夠出色，生菜片太小不好捲，反而沾醬單吃還不錯。
炸春捲與甘蔗蝦這兩款味道都不出色，只有生春捲展現它清爽的風味。
這頓餐點吃下來，並沒有特別令我留下好印象的菜餚。
故再訪......
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台中市南屯區大業路228號 04-23288306
11:30～14:00、17:30～21:00／週一公休
一成服務費／可刷卡
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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