等待　那一季的玫瑰

　　之前寫久藏料亭（無菜單料理）時，就提過中正路96巷這邊頗多日式料理。
　　久藏是從中正路上，站美乃斯這邊就可以看見的。
　　往裡頭走，還有兩間日式料理在內縮的巷子裡。
　　它們在2013年才遷移過來的金陵包子旁。
　　這邊頗多機車停車格，但要小心，這一條是單行道喔！

 

　　這回拜訪的是中間的銀川日式料理。
　　在這條巷子走動時，銀川懸掛「只要100元」的特價布條，十分吸睛。
　　門口大大的價目表，也讓人不用擔心餐點價格過高。

2020/1 PS：
　　新年第一天，看到銀川即將歇業（或頂讓）。
　　再看看三年半前這三連店，金陵包已遷移，另一家換家後也又撤了。
　　銀川算是這裡開很久的店家了。



　　銀川是長條形店面，左邊是等候區+一排兩人桌，右邊是三個四人座位+吧台。
　　店面底部就是自取的味增湯、熱茶、調味料區。

　　就算是平日中午限定的100涼夏專案，也是可以不加價，自動升級為小定食。
　　　　　（涼麵、花壽司、醬烤鮭魚丼、鹽烤鯖魚丼、咖哩雞唐揚丼）

　　但湯與茶是限內用的，若是外帶，就沒另外附囉！

　　而店家招待，吃特價餐時沒有，晚上來時吃過一小碟涼拌龍鬚菜，。
　　味增湯裡豆腐是一定有的，碎魚肉就看狀況囉！
　　湯頭味道尚可，海帶芽偏鹹（有貼提醒字句），加一些些增味，加多會過鹹。



　　平日中午限定吃過咖哩雞唐揚丼與花壽司。
　　花壽司雖外帶方便，但少了味增湯，C/P值不高。
　　還不如到附近松竹梅壽司總匯，選擇更多，價格也更實惠。

　　咖哩雞唐揚丼，飯量不多，日式偏甜的咖哩口味還不錯，雞唐揚的麵衣稍稍含油但肉算嫩。
　　內用有附味增湯，這百元丼飯，還值得一嚐。



　　平日中午特餐，涼麵（100）是其中之一。
　　而夏季菜單中本來就有涼麵，可單點（120）或點定食（250）。

　　定食雖比單點翻倍還貴，不過它可選炸豬排、炸蝦、生魚片等三種主菜。
　　（炸豬排：120。炸蝦天婦羅：220，含炸野菜，但涼麵定食的只有炸蝦。）
　　還有兩道小菜+一甜點。

　　點的是炸豬排涼麵定食，把芥末、五味粉、青蔥放入醬汁杯中，吃涼沾麵。
　　這麵條滑溜清涼、醬汁風味清淡，這涼麵吃來十分爽口。
　　涼麵與豬排搭配吃還不賴，但若豬排單吃，稍稍偏乾了。
　　醬料偏蕃茄醬，覺得與豬排沒有很搭，後來是配小菜、沾涼麵醬才完食的。
　　（若是生菜絲可續，就好多了。）
　　甜點並不出色，但就是收個口囉！

　　雖然一開始是被百元的平日午間特餐吸引進門。
　　不過吃過涼麵定食後，就對其他定食較感興趣囉！

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新竹市中正路96巷18號　03-5222515　
11:30～14:00　17:00～21:00　銀川日式料理
 

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