等待　那一季的玫瑰

　　介壽路口光復路上一間小店面，只開了外賣窗口。
　　完全無內用空間，也無等候區。
　　這間小店賣的是丼飯、握壽司、冷飯糰。
　　原本丼飯還有百元以下的，開了約半年後，新菜單新增了一些品項，部分品項調漲，丼飯就都是百元起跳。
　　百元丼飯有壽喜燒豬肉、海老天婦羅。
　　蓋飯料基底都是以壽喜燒醬汁煮洋蔥+蛋汁，再撒上青蔥、海苔絲。
　　壽喜燒豬肉有撒七味粉、而海老天婦羅沒有。
　　豬肉是與基底一起煮。
　　海老天婦羅是加上兩隻炸蝦，並沒有其他天婦羅。

　　豬肉片存在感不算高，壽喜燒醬汁更是不多。
　　吃到底層白飯完全沒淋到醬汁也沒肉沒洋蔥，吃來有些乾。
　　炸蝦麵衣不算厚，可以吃到蝦肉口感。
　　只是可惜無法馬上開吃，即便沒淋醬汁也沒啥酥脆感。

　　丼飯沒有超誘人，冷飯糰則是不誘人。
　　沒有專門的包裝塑膠膜，就用保鮮膜包。
　　海苔完全不脆，韌口難咬。
　　明太子鮭魚卵冷飯糰（60），店家有告知鮭魚卵缺貨改珍珠魚子。
　　雖說冷飯糰吃來味道是不錯，只是嘴拙，吃不出量不多的明太子與珍珠魚子有何差別。

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新竹市東區光復路一段234號　03-5790009　
10:00～21:00　週二公休

  
　　原本按往例分享壽星我最大，不會這麼早（會因優惠更新發文日期）。
　　　（回顧2019、2021、2022、2023年）
　　不過今年初就有之前幾乎是固定的壽星優惠大縮水。
　　最近又有特殊壽星禮。
　　就來貼一些已知的差別。
　　會留下部分2023的壽星優惠供參考，待收到優惠劵後再修改更新。
延伸閱讀：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠（以新竹地區為主）
　　　　　＜有些會員須於生日當月前加入方會給劵。＞
　　　　　（相關限制優惠連結及其他壽星優惠，會更新於上文內文及連結。）
　　由於有些網友是用手機觀看，看文章格式會亂掉。
　　故更新截圖（113.3.28），方便觀看。
　　但截圖就無法按連結且無法即時更新，且還有其他優惠，請連上述文觀看。
 

 
　　找點見面早午餐，前身是佐伊艾文早午餐。
　　看Google街景照，從2016年之後就一直是早餐店，只是店名一改再改。
　　有市內電話，看街景圖，倒是沒改過。
　　目前Google店家，有找點見面早午餐，而佐伊艾文則呈「永久歇業」。
　　而佐伊艾文時期開的下午茶／宵夜：新食代麻辣燙，倒是還在。
　　找點見面與佐伊艾文這兩間早午餐店，並不知經營者有無換過。
　　看在Google內佐伊艾文早午餐裡的菜單，兩間店販售的品項倒是頗為相似。
　　四月去的是佐伊艾文，七月去已改為找點見面，都買過飯糰。
　　原味／辣味／素飯糰（40），應是配料最基本的傳統飯糰。
　　主料可改荷包蛋／鹹蛋（50）、蔥蛋（55）或可改其他三明治主料。
　　飯糰可任選白米或紫米（40～70，竟調降過），價位不變。
　　辣飯糰，包的是1/4滷蛋兩片、油條、菜脯，辣醬。
　　白米飯糰米飯稍嫌軟了些，紫米飯糰吃來倒是還不賴。

  
　　新竹曾經有過幾攤賣「蔥捲餅」。
　　（如：公館廖家食記 宜蘭蔥餅、無殼蝸牛‧蝸牛蔥餅、北大宜蘭蔥餅）
　　賣得不是一般把蔥包進餅裡壓平的蔥油餅，也非一般的餅包餡的餡餅。
　　而是餅皮包餡成長條再捲成圓餅的「蔥捲餅」。
　　後來新竹市好像就不見賣「蔥捲餅」的攤子。
　　沒想到在竹北看見「肉捲餅」。
　　汴梁卷鮮肉燒餅，是燒餅捲肉餡的肉捲餅。
　　查網路汴梁卷全台似有六七間店（有不同分店FB粉絲頁），算是連鎖店。
　　「汴梁」以北宋首都為名，但不知這食物的傳承。
　　而有肉餡的燒餅（蔥燒餅更多），新竹之前就有。
　　　（如：新源市場建中一路燒餅、燒餅屋、陸記燒餅。）
　　一般燒餅內餡有鹹也有甜，通常都是類餡餅但呈扁平狀。
　　像蔥捲餅這般厚實的肉捲餅，這算首見。
　　汴梁卷鮮肉燒餅，肉燒餅有三款：招牌鮮肉、梅乾鮮肉、奧爾良雞肉。
　　另有一款甜燒餅：紅豆。（甜鹹燒餅均一價：45元。）
　　因為是買回家吃，吃之前有氣炸過再吃。
　　燒餅餅皮外微酥內Ｑ軟，內餡不算多。
　　有些湯汁（但浸濕就內餡外一圈麵皮）、也有些有肉塊，吃來鹹香好吃。
　　不過是把肉捲餅掰開分三段與家人分吃。
　　三款肉燒餅各自的風味沒有特別嚐出差別，也就沒特別偏好哪款。

原文寫於2023.11.06，補新食記於原文後：
　　新竹的Beard papa's，印象中換過好幾次據點。
　　（沒想到最早好像是在已撤的新竹SOGO內。）
　　這以泡芙為主的日式甜點店，由於我不嗜甜，沒有特別去追它。
　　但生日月時看到它只要加會員就可拿一張泡芙買一送一劵。
　　　　　　　　　　　　　　 　　＜2024改為買二送一＞
　　而且使用時還可以買低價送高價的泡芙。
　　就在生日當月，有到巨城時，到櫃位前掃QR碼，加會員，吃甜點囉！
　　（生日優惠劵當月壽星可隨加隨領，有效日至當月底非領劵後30天。）

延伸閱讀：{綜合} 2023年壽星我最大 ～APP/Line/Ocard/網站會員生日禮篇
　　　　　{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠
　　　　　[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
　　所謂的買一送一，其實是單筆消費泡芙類商品即贈日式泡芙一顆。
　　由於不限定贈送日式泡芙的口味（可自選），也就是變相的買低送高。
　　泡芙類商品不只日式泡芙，不同泡芙皮、不同形狀、不同大小的都有。
　　但都沒吃過，就點個經典的香草日式泡芙（60）。

　　Beard papa's每個月會換一款當月限定口味。
　　八月因是Beard papa's生日月，還多了一款草莓。
　　兩種限定口味，偏好草莓，就點了草莓日式泡芙（75）。
　　日式泡芙的皮是酥的而非脆皮。
　　微酥鬆軟但又不至於軟趴趴或「潤」的皮，雖非偏好的酥脆，但也頗好吃。
　　內餡，似乎是草莓填餡填得較飽滿，一咬就爆餡。
　　吃香草日式泡芙時，還有只咬到外皮的部分。
　　無論是香草還是草莓內餡，那滑順濃郁的鮮奶油，十分美味。
　　兩者比，偏好草莓的果酸香甜，真的頗好吃。
　　不過單個就60元起跳。
　　就沒有甜點胃的我而言，沒有買一送一，嚐鮮還不知待何時，。
　　吃過，覺得不錯，是若很想吃美味甜點時，可考慮的選項。
只是有感碎碎念：
　　一個拳頭大的泡芙要賣60元起跳，覺得不便宜。
　　另一家也在巨城設櫃的台灣品牌甜點，招牌是乳酪也賣泡芙，還賣更貴。
　　11/08驚傳倒閉！！
2024/8：
　　新竹的Beard papa's，目前還是在巨城B1（c!ty'super旁）。
　　壽星里今年由買一送一改為買二送一，依然可以買低送高。
　　泡芙的派皮以日式泡芙為主，發展出迷你尺寸的mini泡芙組、多了可可香氣的黑日式泡芙。
　　比日式泡芙皮更酥脆的是菠蘿泡芙、杏仁棒棒（9月回歸）。
　　派皮不一定全期間都全有。
　　內餡也是，固定口味就香草卡士達，其他口味算是期間限定。
　　最基本的是香草卡士達日式泡芙（65，比去年又漲5元）。
　　今年八月，青檸乳酪與玄米茶歐蕾各在不同店面推出。
　　巨城店推的是青檸乳酪，內餡顏色與香草卡士達相近，但香氣及口味還是差別不小。
　　滑順濃郁的鮮奶油內餡多了檸檬的果酸果香，還是較清爽可口。

原文（旗艦店）寫於2023.09.27，補竹北環北店食記於文後：
　　去年就知道五鮮級鍋物專賣有推當月壽星送小海拼/小蔬拼。
　　但新竹沒有分店，竹北兩間店都頗遠，就沒特地衝。
　　今年生日月到六家購物沒用餐，就來去吃看看囉！
延伸閱讀：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠（以新竹地區為主）
　　去的是接近新埔的竹北旗艦店。
　　在自強北路對向，遠遠就看到外觀規模可媲美千葉火鍋竹北都會館的五鮮級。
　　果然是旗艦店，店佔地大，店內還設有不小的候位區，還有兒童遊戲區咧！
　　不過店內雖座位數多，但可能要清理或工作人員人手較不足。
　　候位一陣子之後被帶入座時，感覺店內約七八成滿吧！
　　候位時，櫃台人員會先給客人菜單，帶位前就要先點餐了。
　　菜單頗大張，點餐分頗多步驟：
　　　　1選鍋 → 2選肉 → 3海鮮 → 4選漿 → 5選鍋料
　　　　6滷味 → 7時蔬 → 8豆腐 → 9主食
　　鍋（湯底）有八種口味，有純湯（80）、綜合蔬菜（129～159）、
　　　　　　　　　　　　　　菜+火鍋料（119～149）
　　只選鍋（純湯除外），後頭甚麼都不選，就簡單的小火鍋。
　　白飯在自助吧，可無限續。
　　但主食要吃麵（＋20/30）、加蛋（＋15），都要加價購。
　　若是肉、海鮮、......每一步驟的料都要加，加料部分最便宜也破四百。
　　（湯、肉有調過價，漲幅約兩成，之前吃較便宜。）
　　若要加多款料，覺得乾脆去吃吃到飽的火鍋較划算。
　　不過由於五鮮級鍋物一直都有當月壽星送，每月也會有活動可併用。
　　有時候是可以用小火鍋的價位，吃到頗豐盛的個人鍋。
　　自助吧，最豐富的應屬辛香料／醬料區。
　　飲品區，就冰沙、飲料機。
　　基本上無熟食副食區。
　　可能很多精緻小火鍋的自助吧，還比五鮮級鍋物豐盛。
　　小火鍋的自助吧，我本來就吃不多，可接受。


　　火鍋料＋菜，本來是不含肉的。
　　來得時候有平日免費升級豬肉鍋，而所謂的豬肉，就是多了三片豬肉。

　　鍋子頗小，點的是火鍋料＋菜的壽喜燒（119），幾乎不見湯。
　　　　　　　　（鍋剛上時見上圖右上）
　　火鍋料頗多樣，但口感上都不大偏好。
　　就基底的小火鍋而言，不會特別吸引我回訪。
 
　　當月壽星禮挑了小海拼（99），這個菜單有可單點，內容物為：
　　　　白蝦2隻、帆立貝3個、蛤蠣1顆、松蟹味棒2個、巴沙魚2片。
　　蠻好奇沒有單點的小蔬拼，拼了那些蔬菜？（應該有菇吧！）
　　壽星禮選小海拼，原本普通小火鍋，直接升等為超值海鮮鍋，。
　　這天還有因候位而補償的產品劵，挑了黑胡椒貢丸（29）。
　　再加上平日限定的升級豬肉鍋，算是還不賴的海陸鍋囉！
　　若五鮮級在新竹市東區有開分店。
　　生日月應該頗願意一一去試試其他湯底的風味如何。
　　可惜，離我生活圈實在太遠，連小蔬拼都還沒點來看看咧！

2024/8：
　　去年生日月拜訪過五鮮級鍋物專賣竹北旗艦店。
　　覺得在有贈送小海拼/小蔬拼的狀況下，到五鮮級吃小火鍋，CP值還頗高。
　　不過五鮮級還是沒到新竹市開分店，竹北兩間店依然太遠。
　　今年還是因生日月以及剛好有到竹北環北店附近，僅到訪五鮮級鍋物一次。
　　五鮮級鍋物還是一直都有當月壽星送，另環北店可加Line做會員集點贈物、打卡送可以併用。
　　到五鮮級鍋物用餐，白飯是免費且在自助吧可無限續。
　　但若要吃麵，就得付費（20）或做活動。
　　看Menu，原本「自己的湯品自己做」，在選鍋的部分，還是可選湯＋鍋底。
　　還是有純湯（50～70）無鍋底的選擇，湯頭變多且還降價了。
　　鍋底依然有火鍋料＋菜（好料鍋99～139）、蔬菜鍋（109～149）。
　　（多了加價鍋底可升級海陸鍋，這個算調漲：+35 → +49。）
　　雖說現在多了5％服務費，吃最便宜的小火鍋會破百（99+5=104）。
　　不過在目前小火鍋通常都破150的狀況下，五鮮級鍋物反而還算降價咧！
　　相對於竹北旗艦店，竹北環北店的佔地、用餐桌位數當然小頗多。
　　不過自助區倒是沒差多少。
　　沒冰淇淋，飯鍋、兩台飲料機，還不賴的辛香料醬料區（粉料較少）。
　　要加湯也有，但若沒點肉、海鮮、火鍋料、菜、豆腐等，不太需要加湯。
　　好料鍋的火鍋料還是有些口感沒很好。
　　不過蔬菜、金針菇用壽喜鍋湯煮沾辛香料倒是還不錯吃。
　　之前小海拚（99）有明列海鮮品項數量，去的時候有調整。
　　原本的帆立貝3個、蛤蠣1顆改了兩款貝肉各1、兩片魷魚片。
　　
　　在生日月，簡單百元的無肉小火鍋可以直接免費升級為小海鮮鍋，。
　　若非生日月，雖說基底鍋不特別吸引人，但至少算便宜啊！
　　只是可惜沒有離生活圈近的店面。 

  
　　好望角，位於後龍南端。
　　原本未被開發前，是觀落日的秘境。
　　後來被規畫結合海邊的海角樂園，舊鐵道路線上的過港隧道，成為好望角風景遊憩區。
　　雖說附近還有過港貝化石層、清海宮、山邊媽祖等地可一併列入遊覽路線。
　　不過這邊畢竟算地處偏遠，固定店面雖也開了幾間。
　　而好望角停車場或過港隧道上的流動攤販，通常也就週末才會擺攤。
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
灣瓦1號：
　　從好望角往北看，有舊聚落在苗33線為灣瓦。
　　灣瓦1號是地址也是店名，也有開餐車週末停在好望角停車場。
　　看Google店家資料，店面的灣瓦1號，有賣水餃、胡椒蝦、鳳螺、......等，可配酒、配飲料的料理（Menu）。
　　餐車灣瓦1號，現打西瓜汁（65）、冰熱擂茶（75／65）是主打商品。
　　（餐車上有「漢堡」兩字，沒問但猜測可能是漢堡冰吧！）
　　點了杯冰擂茶，老闆娘是把擂茶料、油、冰塊放入冰沙果汁機現打。
　　擂茶的穀物香氣很足，冰沙口感綿密，。
　　夏日午後，在餐車遮陽板下坐著休息或到山邊望海時。
　　再邊喝著冰涼擂茶，消暑解渴，。
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苗栗縣後龍鎮灣瓦1號　0922-258123
  
好望角蚵嗲/大熱狗：
　　這個攤位並未有明確的攤名，問店家是週末才會到好望角停車場這邊擺攤。
　　　　　　（就姑且以地名＋產品名來稱呼唄！）
　　販售多為炸物（主推蚵嗲、大熱狗）、烤物（大腸包小腸、山豬肉香腸）。
　　產品無價目表，點過蚵嗲，一塊45元。
　　在後龍幾間蚵嗲／炸粿攤中，應該是目前價位最高的。
　　不過這蚵嗲尺寸算大算厚，幾顆鮮蚵也算肥美，韭菜麵衣外酥內鬆軟。
　　蚵嗲本身頗好吃，醬料可自選三款辣醬或不辣的醬油膏。
　　沒挑應是辣度最低的甜辣醬，中辣與大辣的辣醬都頗提味。
　　有增添美味的辣醬，這蚵嗲就更好吃些了。
　　蠻多人點大熱狗，炸物也有看到人點。
　　沒一一點來吃看看，就不知哪款產品最迷人。

　　新竹站前原遠傳大樓的Oh！Yaki 精緻燒肉吃到飽，是連鎖品牌。
　　今年八月有廣宣：8月壽星慶生週半價。
　　剛好時間允許，就來去吃半價燒肉唄！
　　原遠傳大樓目前只餘Oh！Yaki 精緻燒肉吃到飽有營業。
　　平日還只有晚間營業，不過生意倒是頗好。
　　Oh！Yaki 精緻燒肉吃到飽，價位分599、699、899三款。
　　　　　（約一年前調漲，調漲前價位577、677、877。）
　　價位高則可選的品項多，若想吃和牛、鴨胸等，就得選最高價位。
　　沒來過，先吃看看品項最少的價位試試唄！
　　不過一人開鍋，要在原本的價位基礎上再加100元。
　　若是在沒優惠的狀態下，需付599+100+70（10%）=799。
　　有8月壽星慶生週（生日前三天+後三天，限週一～四），壽星半價。
　　則為384元。（799-385）
　　（蠻多優惠是服務費不打折，這裡是直接折一半，連單人開烤都折，。）

　　只是目前壽星週活動不確定是否只做八月，不知之後是否會延續。
　　＜9月無壽星週，10月又有壽星週壽星半價優惠的活動，但條件有改。＞
　　＜若得知有相關修改，將更新於2024年壽星我最大＞
　　延伸閱讀：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠（以新竹地區為主）
　　　　　　　{綜合} 2024年壽星我最大<特殊壽星禮：全家送單品、燒肉吃到飽半價> 
　　　　　　　[全台] 節慶小吃：中秋節－－烤肉、月餅（蛋黃酥、鳳梨酥）

　　韓式無人自助拉麵，新竹市最早的是麵屋日月（唯一非24小時）。
　　再來去的是全台首創，目前連鎖店最多的韓熙恩。
　　第三品牌是變相的均一價98元起的麻希達。
　　最後是位於金山街，有點小裝潢的韓速拉麵。
　　（不到一年，全台品牌眾多，新竹目前已知是這四品牌。）
　　之前去的三家24小時韓式無人自助拉麵，無論是長條式還是偏方型空間，通常是可一眼望到底的內用空間。
　　韓速拉麵雖無獨立包間，不過有稍微以裝潢隔斷，分成幾個室內空間。
　　內用桌椅較舒適，形式也有幾款，可以自行選喜歡的座位落座。
　　用餐時間若長，也有洗手間供如廁，。
　　還是先以點餐機點餐付費，再按點餐單去取麵、配料、飲料。
　　兩台點餐機雖不同大，但點餐內容是一樣的。
　　一樣現金、信用卡、悠遊卡、行動支付都有，。
　　可選泡麵，總數雖不是最多。
　　但不只韓式／日式泡麵（78～108）、台灣泡麵，還有馬來西亞泡麵。
　　馬來西亞泡麵有檳城（89）、金廚（69）各三款泡麵。
　　定價最便宜的是台灣的隨緣素食湯麵（52）。
　　不過此類店中馬來西亞泡麵少見，就試試金廚-泰式酸辣風味麵。
　　配料有三大六小高麗菜、萵苣、青蔥、泡菜、火腿丁、玉米、
　　　　　　　　　百頁豆腐、青花菜、豆芽。
　　麵體在百克以下，單一次煮，倒是可裝下不少配料。
　　倒沒想到，竟有人還自備容器，先煮了麵撈起，還自行加水再煮多樣配料。
　　用鋁箔容器煮一次或再加熱一分鐘，我還能接受。（有人根本不接受。）
　　但重複加熱十幾分鐘，我就比較有疑慮。
　　金山街這家，用餐環境好，單碗用一個鋁箔容器，只煮一次，就不賴。
　　至於另自備容器，將鋁箔容器延長使用時間不論是哪家，我都不會做。
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新竹市東區金山九街33號　韓速拉麵-新竹金山店
 

　　從韓國引進的24小時無人拉麵店，全台品牌越來越多。
　　之前去過了麵屋日月、韓熙恩。
　　新竹市今年首創的品牌還有24h麻希達無人拉麵店、韓速拉麵。
　　24h麻希達無人拉麵店，就在新竹火車站前，東門國小旁。
　　（店裡有洗手台無洗手間，護城河旁有公廁。）
　　大概是新竹市目前四個品牌五間店面中，位於最市區的。
　　（粉絲頁這間寫的是總部，但逢甲店的試營運期似乎較早。）
　　麻希達店面從外觀是長條式空間。
　　但靠東門街這面，不算是麻希達的營業空間，實際的營運空間較偏方型。
　　（有遮陽棚這一塊）
　　麻希達也是先以點餐機點餐付費，再按點餐單去取麵、配料、飲料。
　　這點餐機目前只收現金，不支援行動支付。
　　不過紙鈔、銅板都收，找零也是，。
　　泡麵的品項乍看也多，但與其他無人拉麵店相較，就算是少的。
　　分辣、不辣的泡麵，看來只有韓系泡麵，變相的均一價98元。
　　這邊除了泡麵，有另售扁可頌。
　　要付費的配料選擇不多就在一小冰櫃裡，倒是一旁免費配料自助吧檯面算大。
　　三大六小的配料格中有金針菇、高麗菜、豆芽、火腿丁、海帶芽、
　　　　　　　　　　　　韓式黑輪片絲、年糕、毛豆、泡菜。
　　毛豆與泡菜應該是可以不煮直接吃。
　　只是生熟食不分夾，感覺要煮過較好。