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部落格全站分類:美食情報

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  • 7月 22 週二 202502:02
  • [新竹] 食品路的山東饅頭店


/tmp/phpcFUZrV  
原文寫於2011.05.13,補新食記於文後:
  提起新竹的包子,最出名的也許是黑貓包。
  但最出名的,不代表是最好吃的。
  就像以饅頭為店名的,在新竹最為人所知的可能是光復饅頭或壞饅頭。
  但這兩間我都覺得還好而已。
  而我覺得很棒的包子則是「山東饅頭店」。
  不過新竹以「山東饅頭」為名的店很多,故就只能以地點或所在路名來區分了。
  曾經吃過關東橋的山東饅頭店與山東饅頭專賣店的馬偕分店。
  這兩家都在光復路上,關東橋的據網友說是僅此一家絕無分號。
  而馬偕店則說是中央路那間「山東饅頭」的分店。
  這兩間「山東饅頭」究竟有沒有關係,我並不清楚。
  不過兩家的鮮肉包倒是都很大也蠻好吃的。
  而我自己是比較偏好關東橋的,但因地緣關係常買的卻是馬偕店,。
  早就知道中央路與食品路都還有「山東饅頭」。
  但這兩間離我太遠,就沒有特地去買來試試。
  這次是朋友臨時說想帶些肉包回家當「等路」。
  但馬偕店的偶爾會吃到肉餡不夠鮮美且過於油膩的,才讓我想買看看其他「山東饅頭」。
  (關東橋與中央路的皆不確定位置,就只好選食品路的。)

  到的時候,食品路的「山東饅頭」剛好已到休息時間,所以沒空仔細研究所有產品。
  看起來販售的品項與價位跟吃過的那兩間差不多。
  因快休息了,很多包子或饅頭已經沒有蒸好的,所以就買一個鮮肉包來試試。
  包子的尺寸與其他地方相較還是算大的,但比關東橋或馬偕店都略小些。
  皮的口感也是鬆軟。(與印象中應是超紮實到硬的山東饅頭一點關係也沒有。)
  肉餡非結成一球但也不致於鬆散到完全沒口感。
  雖然偏鹹,但肉鮮湯汁美味,搭配包子皮一起吃,真的很棒。
  只是比較起來我還是最喜歡關東橋的山東饅頭店,。
/tmp/phpcFUZrV  
2025/7:
  新竹市的山東饅頭,食品路店對我而言反而是最不便利的。
  之前去時,竹師還非清大咧!
  因為山東饅頭馬偕店重開,剛好難得經過食品路時,就停下購買。
  只是來的時間也晚,蒸好的鹹包子也沒四款可選。
  (這邊的品項與早期的馬偕店較像,沒啥增添,只是也多了紅茶/奶茶。)
  這次買了竹筍包(30)。
  山東饅頭總體來說就是「大」,但食品路這家算是裏頭稍小的。
  以往吃過這間的鮮肉包,有因肉汁被皮吸附,讓皮與餡之間有些空隙。
  但這竹筍包卻是沒空隙,但皮顯厚。
  不是素包,但也算不上竹筍肉包,肉末僅點綴式的存在。
  雖說是我較偏好的脆筍口感,調味也較不偏鹹膩。
  但可惜就覺得皮的比例偏高,不會專程回購。
--------------------------
新竹市食品路423號(近清華南大校區)  03-5612062
06:00~19:00/週日公休



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  • 個人分類:食記-新竹
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  • 7月 21 週一 202501:23
  • [新竹] 山東饅頭專賣店(馬偕店)


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原文寫於2009.04.21,補販售點停賣多年後重新營業後食記:
  為何很多饅頭店都要加上「山東」兩字呢?
  之前同事買的是關東橋那邊的山東饅頭店。
  這次要說的是位在光復路上,總店在中央路的山東饅頭專賣店(馬偕分店)。

  這家與關東瞧那家有無關係,,我不知道。
  至於中央路總店,我則沒買過,所以僅就吃過的兩家店來比較。
    ( ↖ 後來才去買且寫食記。)
  價錢差別不大。
  尺寸:馬偕店剛開幕時,似乎比較小些,現在則差不多。
  包子皮,關東橋的較為鬆軟。
  內餡:馬偕店的調味重於關東橋。
  購買方便度(對我而言):馬偕店,近。關東橋,遠。
  美味度:我比較喜歡關東橋的。

  來看一下馬偕店的三款包子的賣相。
  以上為:鮮肉包、竹筍包、胡瓜鮮肉包。
  其實若拿它們跟便利商店的包子相比,馬偕店的當然好吃太多。
  不過以竹筍包而言,我比較喜歡關東橋的脆筍包。
  至於胡瓜鮮肉包完全不合我的胃口,是拒絕往來戶。
  因無論是關東橋或是馬偕店的包子在經過再次蒸熱後,美味度都會下降。
  而要吃到剛出爐最美味的階段,則受限於地緣的關係,故雖然我較愛關東橋的包子,但實際購買率還是馬偕店的較高。
PS:有遷址縮小規模,製作處改到學府店,馬偕店只做販售。

2025年PS:後來大概因新冠疫情光復馬偕店停賣許久。
      疫情後有極短暫復賣過,但後來一直停賣,只餘學府店。
2025/6/19:哇~沒想到今天看到店門開了,有營業了,且有立宣傳旗幟。
      希望不是又僅開幾天後停業,。
/tmp/phpgFWnAX
2025/6:
  吃過新竹市多間山東饅頭(中央路、關東橋、食品路、正莊山東饅頭)。
  販售的包子饅頭僅正莊的較不相同,其他以路名來分的,幾乎很相像。
  而光復路上的馬偕店,是開了幾年後又在學府路開店。
  馬偕店後來遷址縮小規模,包子饅頭都在學府店製作,馬偕店僅販售。
  但馬偕店停賣許久,雖曾短暫復賣過,後又停賣。
  直到今年六月中下旬才又見重開(至今復賣滿月)。
     (整個九月,旗幟還在但沒開門,。)
  (產品品項有增添,只是鹹包子還是只有五款。)

  停賣那幾年,有曾在學府店買過肉包、菜包。
  售價陸續調漲,約2023年,店內五款鹹包子,僅胡瓜鮮肉包破30元。
  今年則僅高麗菜包(28)未破3字頭。
/tmp/phprEnprz 
  對我而言馬偕店購買方便度高於其他店。
  所以復開以後,很容易就把五款鹹包子又吃個遍。
  (依舊有買十送一,但不愛買回冷藏或冷凍,喜歡吃現蒸的,。)
  山東饅頭的包子,一向都是「大」。
  這馬偕店的五款包子都是一手難以掌握。
  包子個大餡飽滿,素包子的內餡就扎扎實實。
  而肉包,皮吸附了肉汁,皮與餡之間就還有些空隙。
  
  鮮肉包(30)是蔥肉餡,內餡稍稍偏鹹,但皮餡搭配吃,就不太顯膩。
  竹筍包(31),原本是竹筍肉包後來改竹筍素包。
  原本葷食的竹筍包,肉的比例並不高,改素包後,內餡還是更扎實。
  而竹筍素包,似乎調味沒原本的肉包重,但還是偏鹹。
  反而覺得餡多了些,不適合單吃餡不配包子皮,。
/tmp/phpGK87sZ
  胡瓜鮮肉包(32),胡瓜與肉的比例跟之前吃到的有差別。
  不過還是不愛肉餡裡胡瓜的口感,就還是不愛這款菜肉包。
  高麗菜包,雖然無肉,但高麗菜應是油炒過,但可惜吃來還是有些生澀味。
  香菇菜脯包(30),雖然「香菇」兩字在前,但內餡應95%是菜脯。
  但這菜脯十分脆口
,比預期中美味。
  雖然說山東饅頭的五款鹹包子,沒有超美味。
  不過比起一些超商包子還是比較好吃。
  而且個頭大,吃一顆就足以飽一餐,。
  (大也算缺點,無法一次吃下一肉一菜,且食量小可能一顆都吃不完。)
  即便目前的售價是初訪的翻倍,但還是算便宜實惠的主食。
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  • 個人分類:食記-新竹
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  • 7月 18 週五 202501:36
  • [宜蘭五結] 宜蘭傳藝園區.呷七碗米食文化館、大王傳統小吃

/tmp/phplCiOvv

  宜蘭傳藝園區是需要購票進入,園區內可參觀市街聚落、水岸露天舞台、田園景觀區、傳統工藝美術與戲劇館文物陳列室的音樂戲曲相關文物之展示、不同的技藝展演活動。
  另有許多特色商店,販售地方名特產、工藝品、多款不同的DIY活動等。
  園區大,可參觀景點多,可參與活動也不少,進園區停留的時間不短。
  雖是沒禁止外帶食物,但在這邊還是可以覓食。
  有便利商店(萊爾富)、平價連鎖咖啡(路易莎)、連鎖餐飲(翰林)、......
  多為店面,僅有少數攤販。
  路易莎旁有三連攤,在現場時以為是不同攤販。
  但看官網介紹,應是被歸類為「大王傳統小吃」,賣的是台灣傳統美食。
  人在宜蘭,選了三星蔥餡餅。
  看價位,一份50元,在觀光景區,感覺不貴。
  只是,原本以為是包內餡的「餡餅」,或是類似「蔥捲餅」。
  不過這是有包蔥,但蔥不多且未聚集成內餡,應該算是「蔥油餅」。
  這蔥油餅外酥內軟,是不錯吃,只是沒記憶點。
  連刷了加辣的醬,也是普通,無法加分。

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  • 個人分類:食記-北北基宜花東
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  • 7月 07 週一 202523:23
  • [新竹] 五花馬水餃館(建中店) ~內用免費小米粥


/tmp/phpxrw7ni0新竹-五花馬2
台中JMall 五花馬水餃館(寫於2011.11.18)
            文後補2015、2025新竹建中店食記
  之前在J-Mall食尚廣場嚐試過三次魚屋日式料理,這次要來試試五花馬水餃館。
  五花馬就在三次魚屋旁,位於JMall的邊間。
  中餐從11:00開始營業,開門沒多久就會客滿。
  因有午休故無用餐離峰時間,若不想久等,就請趁剛開門的時間去吧!
  或者就乾脆外帶吧!
  但內用有小米粥與麥茶免費喝到飽,若是外帶C/P值就大大降低了。
  (小米粥外帶一碗20元,。)
  內用小米粥可單喝、加白糖當甜粥、配酸菜/薑絲/辣椒/醬油/白醋。
  端看各人喜好囉!
  五花馬的桌號挺有趣的,以詩人、皇帝、名臣等歷史人物為名。.
  以李白為首,雖是因「五花馬」取自李白的詩句,有此寓意。
  但所有桌號的人物並無一致性的地方,反而不如丐幫的號牌全是以武俠小說人物名,來得讓人有認同感。
  而店名為「五花馬水餃館」,水餃應該是招牌吧!
  餃子的種類也多,一共有八種:
    一顆六元的高麗菜、韮菜、四季豆、地瓜葉等四種蔬菜口味。
    以及其他四種口味為:牛肉(7)、草蝦仁(8)、
              干貝(8)、木耳(7)。
  (餃子一次點基本是十顆,口味不能混合。)
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  • 個人分類:食記-新竹
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  • 7月 01 週二 202523:57
  • [後龍] 外埔漁港 太興活海鮮餐廳(合菜)


  
原文寫於2018.08.23,補新食記於文後:
  在後龍提到海鮮合菜,鎮內首推阿水飯店、鎮外當推太興。
  應該是大多數人的答案。
  阿水飯店吃過幾次,真的很不錯。
  但太興是直到今年才來訪。
  這天是做為陪客,沒去特別去探聽太興的合菜菜色價位。
  據說是吃到八千一桌的合菜。(太興合菜聽說要五千起跳。)

0後龍-太興1
  做為外埔漁港邊的餐廳,合菜的菜色幾乎清一色是海鮮。
  不過這天是父親節前的假日,也許為了搭菜,倒是來了盤完全無盤飾的鵝肉。
  這鵝肉不錯吃,不過對比海鮮,它就略遜一籌。
  首道通常是冷盤,龍蝦沙拉冷盤看來挺豪華。
  可惜是我沒吃到龍蝦肉,不過竹筍切片倒是很鮮脆,。
  第三道是生魚片,看來超新鮮的。
  可惜生食不太OK的我,切得太豪邁,超大一塊生魚片,我難以消受。
  後來煮湯倒是十分鮮甜,只是有些浪費了,。
0後龍-太興2
  櫻花蝦油飯,不賴。
  蒸蝦,新鮮不用太複雜料理就是美味。
  炙燒小卷,稍微韌些,但頗Q彈鮮甜,就算冷了,當零食吃也很OK。
  海鮮大丸,魚漿將美味的蝦子等海鮮做成小球,不如魚丸緊實,卻還有Q口感,重點是海鮮的滋味很迷人。
  後上的海鮮炒什錦,相對失色。
  不然其實光滿滿的新鮮大蝦仁、海參、花枝,配上鮮脆時蔬,平常都能頂主菜。
0後龍-太興3
  魚不論是呈現方式或魚肉細緻口感滋味都很令人滿意。
  再來一道好像算是太興招牌:鮮蝦鮪魚三明治。
  雖然裹蛋液去炸後才切的三明治剖面看不太清內容物為何,但本來以為會小油膩的它,吃來卻意外不膩口。
  每人分一塊,就算剛剛吃了一堆好料,也不減它的美味。
  不過就因一道道大菜緊接著出,顧著吃,湯沒拍到完整畫面,。
  只記得這道湯挺清甜。
  飯後來了三條鳳梨小船,還不錯的結尾。
  以菜色來說,我個人比較偏好阿水飯店。
  不過阿水受限於環境場地,節日要吃一定要超提早訂。
  太興則是場地大,無論桌數、停車方便性,都很適合請客。
2024/9:
  今年吃太興合菜,菜色與之前很多相仿,以海鮮為主。
  生魚片還是切得太豪邁,看來新鮮,不過這次就沒吃了。
  龍蝦沙拉冷盤,雖然少了龍蝦殼裝飾,龍蝦肉沒有超多,但竹筍切片還是很鮮脆。
  也來了盤完全無盤飾的鵝肉
,沾蒜辣醬油,很搭。
  荷香油飯,雖上層無櫻花蝦或鰻魚/蒲燒鯛魚,但以荷葉襯底,多了荷香且簡單油飯就頗好吃。
/tmp/php6aA3gq
  小卷Q彈鮮甜,還意外地不太會韌口,很愛。
  白灼蝦,直接吃或沾料汁吃,新鮮就很鮮美可口。
  蒜泥鮮蚵豆腐,蚵並未很大但十分飽滿鮮美。
  豆腐鮮嫩,搭著煮蚵的醬汁一起入口,單吃可,也可超下飯。
/tmp/php76ctTP
  鮮蝦鮪魚三明治,是太興的招牌。
  還曾經有Youtuber特地拍影片
,為了它專門查公車車班去吃它。
  裹蛋液去炸後才切的三明治剖面,海鮮看來不明顯。
  不過吃來有鮮味,不會油膩,還是不愧為招牌。
  雖說這鍋海鮮羹,乍看不顯眼,羹湯滋味好,料多豐盛。
  蔥油魚塊,合菜中少見的魚料理方式。
  雖不知這是什麼魚,不過這魚膠質豐富,既有魚肉細嫩亦有膠質QQ的口感。
  結尾的水果,這次不是鳳梨小船,是冰鎮水梨塊,沒裝飾但好吃。
2025/5:
  不到一年再來太興吃合菜。
  還是有一半以上的菜色相同,還是好吃。
  沙拉冷盤,不再是龍蝦沙拉冷盤。
  主菜從龍蝦肉變成魚卵切片與蟹肉棒。
  魚卵切片沒按人頭給,沒夾到。蟹肉棒口感不錯。
  但這盤還是鋪底的竹筍切片鮮脆可口。
  還是切得很豪邁生魚片,讓不太吃生魚片的我還是沒動筷。
  本想著後面有開火的鐵盤或湯,留做湯霜魚肉,但可惜被人打包了,。
  荷香油飯,依然是料不多但簡單而美味。
  海鮮之外的肉菜,這次沒鵝肉,多了醬燒肋排。
  味濃肉鮮,肉瘦多肥少,吃來不柴微嫩不油膩,很好吃。

 
  小卷,這次的很大隻,是按一桌一人半隻出菜。
  Q彈鮮甜,但可惜還是稍稍韌口,不如去年吃到的雖小隻但口感絕佳。
  熱炒曼波魚凍杏鮑菇,風味獨特且口感豐富,這道我喜歡。
  海鮮羹,還是乍看不顯眼,羹湯味美料鮮。
  白灼蝦,新鮮就是美味,單吃或沾料汁的很好。

  蔥油魚塊,之前吃過這魚肉細嫩亦有膠質口感,同桌有人吃不習慣。
  這次有問這是何種魚,店員說是紅甘。
  紅甘好像比較常聽是做生魚片,這做法、口感似乎不夠大眾。
  鮮蝦鮪魚三明治,太興招牌菜色,是按人頭給數量。
  雖說菜餚中最後一道出,頗多人將自己那份打包帶走。
  但裹蛋液油炸的土司酥脆,夾著鮮脆小黃瓜、酸甜番茄,而蝦、鮪魚、火腿片的鹹口鮮甜,還有畫龍點睛地撒上花生粉,還是現吃最好吃。
 
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  • 個人分類:食記-苗栗
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  • 6月 30 週一 202520:52
  • [新竹] 盛欣精緻自助餐 (四菜一主食便當)

/tmp/phpMFcyZO

  新竹的便當店吃過不少,不過自助餐倒是沒吃過幾間。
  因通常讓店員以「目測」計價,無法預估最終價位,有時會讓人有偏貴感。
  若是用秤重,雖少了「人為估價」的不可預測,但秤起來也不見得便宜。
  不過盛欣精緻自助餐新開幕前兩天有七折優惠,就來嚐試看看唄!
  
  盛欣精緻自助餐,外觀看,是不小三角窗店面。
  不過店內一大半是廚房作業區,外圍一邊是取菜結帳區,另一邊才是約十人以下的內用區。
  自助餐是拿空盒夾菜秤重(100g 32元),內用外帶,飯都是+10元。
  內用標示雖是「+10元 白飯 湯品 炒麵吃到飽」、「紫米飯限量供應」。
  去的時候紫米飯已經沒了,炒麵尚未提供,等於只有白飯,。
  紅茶偏甜,沒有冰開水可降低甜度。
  湯品去的時候是豆芽湯,並沒有舀來喝。
  雖說內用附餐吃到飽,但若來的時候不剛好,可能也不會吃太多。
  黑色塑膠盒是內用,白色紙盒是外帶的。
  夾的菜色差頗多,但兩盒秤起來大概都是120元左右(黑色的較重)。
  不過有折扣,內用有付飯錢,外帶沒加飯,實際支付各是90元、80元。
  一個雙主菜,配菜還豐富。
  一個幾乎都是肉菜,但可能是炸雞腿偏重、油雞也重,秤起來差不多同價。
  只是比對盛欣便當菜單(菜飯95、香腸100,其他110/125)。
  若要吃炸雞腿,不如直接點炸雞腿便當(125)。
  (炸雞腿是裹薄粉外皮,賣相沒有超誘人,不過肉嫩多汁,比預期好吃。)
  雖然配菜無法挑選自己喜愛的,但剛好有看到工作人員在打包便當。
    (店家廣宣外送便當是四菜一主食)
  感覺飯菜量都頗多(搭配得也不賴),應該頗壓秤。
  便當的主菜有吃到香煎腿排、炸排骨、油雞(這三款便當價均為110)。
  就炸排骨偏硬,沒很愛。
  腿排、油雞,肉質都算嫩,且不會太油膩,是喜愛會再夾取的菜色。
  別的肉菜還有另外夾一些些,味道也不賴。
  青菜也夾了幾樣,菜看來油亮青翠,吃來卻不會過於油膩。
  在有折扣時,挑比較不壓秤的食材,這一餐倒可吃的豐盛且不破百。
  但恢復原價時,反正吃過的配菜味道都不錯,可能還是直接點便當較實惠。
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  • 個人分類:食記-新竹
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  • 6月 20 週五 202512:30
  • [新竹‧清夜] 成大器烤肉飯(便當)~主配菜量大、湯豐盛、有果醋

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  清夜的便當店2025年有不少變動。
  一月初,成大器烤肉飯開賣了。(五月還在四維路開了分店。)
  五月還來了無店址的舉牌便當(據說是從南寮的巧巧飯包送來的)。
    (之前曾在成大器往清大的路上見過,後來似乎都在金芝園旁。)
  有新開的新來的,也有撤點的:東家便當、鐵板饄。
延伸閱讀:[新竹] 清夜便當:吉野、金芝園、銅鑼灣、升一排骨、馬來老爹、...
  成大器之前店面是機車行,原本就是兩間店面合併的大店面。
  改便當店後,就改成左邊點餐櫃檯+廚房作業區,右邊附餐自助+內用區。
  附餐自助區有湯、辣菜圃小魚、兩款果醋。
  內用區在附餐自助區後方,有門相隔,應是有開放冷氣。
  附湯,並非很多便當店通常都是紫菜蛋花湯。
  是幾乎天天更換,料多豐富的什錦湯。(元宵節那天,湯裡還有湯圓咧!)
  很多便當店提供的免費飲品是紅茶。紅茶有些偏甜,不愛。
  成大器提供的是兩款果醋:青梅醋、白葡萄醋(蜜桃醋-四維店)。
  果醋淡雅酸甜,喝過的兩款都蠻好喝,喜歡。
  辣菜圃小魚,味道重很下飯。
  主配菜的口味很重,若吃得比較清淡的人,不建議配太多辣菜圃小魚。
  成大器烤肉飯,便當大概就醬烤、酥炸兩系列。
  原本便當盒上有「控肉飯」,但最近的新便當盒就完全無「滷」系列。
  多了烤/炸雞柳、烤雞腿、烤鯖魚飯。
  成大器除了無主菜的菜飯(90),其餘都是破百便當(110~125,Menu)。
  新便當盒除了便當品項、「吃飽喝足」/「滿口中秋烤肉香」兩個標語。
  連塑膠袋上「這家烤肉飯真香」的標語也放上了。
  還印了食材:越光米、國產雞豬。飯量:正常、多飯、半飯、無飯。
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  • 個人分類:食記-新竹
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  • 6月 17 週二 202520:27
  • [彰化] 北門口肉圓老擔、北平香酥燒餅(炭爐)

  
  北門口肉圓,原本是由一對兄弟分單雙月經營,後來還有站前店、民生店。
  沒想到這次的無規劃彰化之旅,剛好遇見大甲媽祖遶境到彰化南瑤宮駐駕。
  來到中正路一段,看到北門口肉圓前可怕的排隊人潮時(又是假日),往成功路看,卻沒想到在杉行碗粿斜對面亦有不少的排隊人龍。
  沒想到這另一條排隊隊伍,也是「北門口肉圓」。
  不過這家北門口多了「老擔」兩字。
  (雖然這家也要排隊,但中正路排隊的人感覺更有幾倍,就吃看看這家。)
  看到大台灣旅遊網有文提到:是北門口雙月經營者,老擔單月另增經營點。
  不過去訪時是雙月,老擔還是有開啊!
/tmp/phpSAooxw
  看北門口肉圓老擔粉絲頁,應該是2022/11才座落於成功路。
  一開始還有賣素肉圓
,但後來不是貼「售完」,而是整個貼掉,應已不賣了。
  (目前售價與剛開店時一致,而其他北門口應都漲至55/110)
  來訪時有些湯品下方有貼「售完」的條子。
  但大肉圓也許剛賣完,還來不及貼條子,僅在點餐時被口頭提醒。
  北門口肉圓老擔,內用有冷氣吹,食用環境是比中正路北門口好多了。
  內用桌上還有辣醬、蒜汁。
  (沒認真看,還有人以為是前面客人吃完沒收拾的碗咧!)

  肉圓是酥皮的,個頭比起阿璋肉圓就小巧了些。
  內用醬料沒完全蓋住肉圓,沒淋到醬料的肉圓外皮微酥,這酥皮口感迷人。
  肉圓內餡有好幾塊豬肉、一朵香菇、一小片蛋,單吃或沾著原本的醬吃,都不賴。
  添了辣醬,肉圓整體風味更佳。
  只是印象中中正路北門口的辣醬更迷人,。
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  • 個人分類:食記-彰投雲嘉
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  • 6月 13 週五 202512:29
  • [新竹] 清夜便當:吉野、金芝園、銅鑼灣、升一排骨、馬來老爹、醍醐味、強記、巧捷、成大器 ~大廚、東家、晶園、中途站、鐵板饄......




0新竹- 金芝園

0新竹-吉野烤肉飯0.jpg


 
 


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  • 個人分類:關於美食-藏經閣
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  • 6月 11 週三 202501:11
  • [新竹.中央市場] 三角公園無名手推攤車 高麗菜飯、芋頭粥

/tmp/phpho53HO

  中央市場外,三角公園對面,新竹生活美學館旁,有攤早餐無名手推攤車。
  這攤擺在武昌街上,鄰近西門街、東前街。
  據說幾乎是全年無休(僅大雨不出攤),約06:30開賣,約十點前售完即收。
  手推攤車上大小五六個保溫桶。
  通常有三款主食、一款湯、有些滷菜。(好像還有一款沒標品名的甜湯。)
    (主食固定:芋頭粥、高麗菜飯,輪流換炒冬粉、炒米粉、炒麵)
  攤車上有掛主食、湯的品名。
  之前並未標價,現在主食有標價40元
,湯品沒標價。
  這天來訪時,尚未八點,芋頭粥卻早早售罄。
  高麗菜飯、炒冬粉都還有半桶吧!

  湯是苦瓜湯,一碗是45元,老闆娘舀湯時,有特地舀排骨。
  苦瓜湯還有放些許酸菜調味,湯喝來微苦回甘。
  這料給的不少,湯又好喝,雖比主食貴,但很值得一嚐。
  點了高麗菜飯,滿滿一碗塞得頗緊實。
  點餐時不知可加辣,但有其他客人點炒冬粉加了辣。
  看了那紅豔豔的自製辣椒,趕緊掀蓋補加辣,。
  被辣椒蓋住大部分的高麗菜飯,猛一看還以為是油飯。
  但飯裡還有不少高麗菜、肉絲,單吃就頗美味,更推薦加辣。
--------------------------------
新竹市東區東前街69號(是攤位後方建築物的地址,攤位在武昌街上)
06:30~售罄



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